Víte, co máte na talíři
Cherry rajče
Kalorie a nutriční hodnoty
syrové
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 22 kcal —
- Bílkoviny 1,1 g 2%
- Sacharidy 3,6 g 1%
- Tuky 0,5 g 1%
- Nasycené mastné kyseliny 0,1 g 1%
- Vláknina 1,3 g 5%
- Cukry 3,6 g —
- Sodík 4 mg 0%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 80 µg 9%
- Vitamin C 15 mg 17%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,89 mg 6%
- Thiamin (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,02 mg 2%
- Niacin (B3) 0,4 mg 3%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,19 mg 4%
- Vitamin B6 0,06 mg 4%
- Biotin (B7) 1,8 µg 6%
- Folát (B9) 24 µg 6%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Minerální látky
- Vápník 10 mg 1%
- Železo 0,34 mg 2%
- Hořčík 12 mg 3%
- Fosfor 31 mg 2%
- Draslík 274 mg 6%
- Zinek 0,2 mg 2%
- Měď 0,05 mg 6%
- Mangan 0,12 mg 5%
- Jód 2 µg 1%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 22 | 1,1 g | 3,6 g | 0,5 g |
| 50 g | 50 g | 11 | 0,6 g | 1,8 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | 33 | 1,7 g | 5,4 g | 0,8 g |
| 200 g | 200 g | 44 | 2,2 g | 7,2 g | 1 g |
| 250 g | 250 g | 55 | 2,8 g | 9 g | 1,3 g |
Podobné potraviny
- Červené cherry rajče25 kcal / 100 g
- Rajčatačervená, zralá, syrová, celoroční průměr18 kcal / 100 g
- Cherry nebo datlová rajčatasyrová22 kcal / 100 g
- Rajče19 kcal / 100 g
- Třešeňsyrová52 kcal / 100 g
- Rajče na stonkusyrové22 kcal / 100 g
- Keříčkové rajčesyrové20 kcal / 100 g
- Oranžové rajčesyrové16 kcal / 100 g
- Třešněsyrové41 kcal / 100 g
- Sladké třešněsyrové63 kcal / 100 g
Otázky o potravině Cherry rajče
Jak vybrat sladká cherry rajčata?
Vybírej pevné plody s hladkou, nepopraskanou slupkou a svěží zelenou stopkou. Zralá cherry rajčata příjemně voní po rajčatech; scvrklá nebo měkká už bývají přezrálá.
Jak cherry rajčata upéct, aby zesládla?
Rozpůl je, promíchej s trochou oleje a peč řeznou stranou nahoru při 200 °C asi 15–20 minut, až změknou a začnou se místy zbarvovat. Hodí se na těstoviny, topinky i do salátu.
Jak cherry rajčata skladovat, aby neztratila chuť?
Nech je při pokojové teplotě, mimo přímé slunce, a umyj je až těsně před jídlem. Pokud jsou už velmi zralá, dej je do lednice; před podáváním je nech chvíli ohřát na pokojovou teplotu.
Do jakých jídel se cherry rajčata hodí?
Celá nebo rozpůlená se dobře hodí do salátu, na pizzu i do těstovin. Na špízu je můžeš grilovat s cuketou a paprikou; krátkým opečením na pánvi změknou a pustí šťávu.
Dají se cherry rajčata zamrazit?
Ano, omytá a dobře osušená je můžeš zamrazit celá v jedné vrstvě a pak přesypat do sáčku. Po rozmrazení budou měkká, proto se hodí spíš do omáčky, polévky nebo na pečení než do salátu.
Čím nahradit cherry rajčata v salátu?
Použij běžná rajčata nakrájená na sousta; pokud jsou hodně šťavnatá, můžeš část semínek odstranit. Do salátu, kde chceš podobně malé kousky, se hodí také rajčata na stonku nakrájená na čtvrtky.
Je cherry rajče jiná rostlina než běžné rajče?
Ne, cherry rajče je drobnoplodá forma rajčete, nikoli třešeň — název odkazuje na jeho velikost a tvar. Plody mohou být kromě červené také žluté nebo oranžové.
Zdroj: CoFID (UK) 13-519 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
