Víte, co máte na talíři

Třešeň

Kalorie a nutriční hodnoty

syrová

52
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny1 g
Sacharidy12 g
Tuky0 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 52 kcal —
  • Bílkoviny 1 g 2%
  • Sacharidy 12 g 4%
  • Tuky 0 g 0%
  • Nasycené mastné kyseliny 0 g 0%
  • Vláknina 1,2 g 4%
  • Cukry 12 g —
  • Sodík 0 mg 0%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Vitaminy a minerální látky

Na 100 g% RHP

Vitaminy

  • Vitamin A 4,3 µg 0%
  • Vitamin C 6,7 mg 7%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,15 mg 1%
  • Vitamin K 0 µg 0%
  • Thiamin (B1) 0,02 mg 1%
  • Riboflavin (B2) 0,02 mg 2%
  • Niacin (B3) 0,02 mg 0%
  • Kyselina pantothenová (B5) 0,12 mg 2%
  • Vitamin B6 0,04 mg 2%
  • Biotin (B7) 0 µg 0%
  • Folát (B9) 6,5 µg 2%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Cholin 6,1 mg 1%

Minerální látky

  • Vápník 8,8 mg 1%
  • Železo 0,2 mg 1%
  • Hořčík 8,1 mg 2%
  • Fosfor 20,3 mg 2%
  • Draslík 200 mg 4%
  • Zinek 0,06 mg 1%
  • Měď 0,07 mg 8%
  • Mangan 0,06 mg 3%
  • Selen 0,33 µg 1%
  • Jód 0 µg 0%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g521 g12 g0 g
50 g50 g260,5 g5,8 g0 g
150 g150 g791,5 g17 g0 g
200 g200 g1052 g23 g0 g
250 g250 g1312,5 g29 g0 g

Otázky o potravině Třešeň

Jak poznáš zralé třešně při nákupu?

Vybírej plody pevné, lesklé a bez prasklin či měkkých skvrn; zelená, svěží stopka obvykle značí, že třešně nejsou dlouho sklizené. Samotná tmavá barva ale nemusí znamenat, že jsou sladší.

Jak dlouho vydrží třešně v lednici?

Ulož je neumyté do lednice, nejlépe v prodyšné nádobě, a omyj je až těsně před jídlem. Spotřebuj je během několika dnů; vlhké nebo popraskané plody se kazí rychleji.

Jak třešně zamrazit, aby se neslepily?

Omyté a dobře osušené třešně vypeckuj, rozlož v jedné vrstvě na tác a nech zmrznout. Pak je přesyp do uzavíratelného sáčku; hodí se rovnou do koláče, kaše nebo smoothie.

Jak snadno vypeckovat třešně bez odpeckovače?

Polož třešeň na hrdlo čisté lahve a protlač pecku jídelní hůlkou nebo brčkem; pecka spadne do lahve. Na bublaninu můžeš třešně nechat celé, ale při jídle na ni upozorni.

Do čeho se třešně nejlépe hodí?

Použij je do české bublaniny, ovocných knedlíků, kompotu nebo omáčky k palačinkám. Před pečením je osušíš a lehce obalíš v mouce, takže tolik neklesnou ke dnu těsta.

Můžu v receptu nahradit višně třešněmi?

Ano, ale třešně jsou zpravidla sladší a méně nakyslé. Do koláče nebo kompotu přidej trochu citronové šťávy a cukru dej méně, než uvádí recept na višně.

Je bezpečné jíst pecky z třešní?

Pecku nekousej ani nedrť: její jádro obsahuje látky, které mohou při rozkousání uvolňovat kyanovodík. Třešně před podáváním malým dětem vypeckuj a rozčtvrť, aby se snížilo riziko vdechnutí.

Kolik třešní si dát jako běžnou porci?

Hrst třešní, přibližně 100 g, je praktická porce na svačinu; obsahuje 52 kcal. Při zobání rovnou z mísy se snadno sní víc, než člověk zamýšlel.

Zdroj: Frida (Denmark) 1854 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává