Víte, co máte na talíři
Třešeň
Kalorie a nutriční hodnoty
dužina i slupka, syrová
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 63 kcal —
- Bílkoviny 1,2 g 2%
- Sacharidy 15 g 5%
- Tuky 0,4 g 1%
- Nasycené mastné kyseliny 0,1 g 0%
- Vláknina 1,9 g 7%
- Cukry 15 g —
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 3,1 µg 0%
- Vitamin C 3 mg 3%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,14 mg 1%
- Thiamin (B1) 0,03 mg 3%
- Niacin (B3) 0,2 mg 1%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,25 mg 5%
- Vitamin B6 0,1 mg 6%
- Biotin (B7) 0,42 µg 1%
- Folát (B9) 3,2 µg 1%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Minerální látky
- Vápník 11,5 mg 1%
- Železo 0,25 mg 1%
- Hořčík 9,4 mg 2%
- Fosfor 25,9 mg 2%
- Draslík 238 mg 5%
- Zinek 0,05 mg 0%
- Měď 0,09 mg 10%
- Mangan 0,07 mg 3%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 63 | 1,2 g | 15 g | 0,4 g |
| 50 g | 50 g | 32 | 0,6 g | 7,3 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 95 | 1,8 g | 22 g | 0,6 g |
| 200 g | 200 g | 126 | 2,4 g | 29 g | 0,8 g |
| 250 g | 250 g | 158 | 3 g | 37 g | 1 g |
Podobné potraviny
- Sladká třešeňsyrové63 kcal / 100 g
- Třešeň West Indiespouze dužina24 kcal / 100 g
- Třešeň sladkákonzervováno, lehký sirup67 kcal / 100 g
- Třešněsyrové41 kcal / 100 g
- Sladké třešněsyrové63 kcal / 100 g
- Hruškasyrové, dužnina a slupka43 kcal / 100 g
- Višeňsyrové
- Broskvesyrové, dužina i slupka33 kcal / 100 g
- Meruňkysyrové, dužina a slupka31 kcal / 100 g
- Aceroladužnina a slupka, vypeckovaná, syrová
Otázky o potravině Třešeň
Jak poznáš zralé třešně při nákupu?
Vybírej plody pevné, lesklé a bez prasklin či měkkých otlačených míst. Zelená, svěží stopka obvykle značí, že třešně nebyly dlouho utržené.
Jak třešně doma skladovat, aby vydržely déle?
Neomyté třešně nech se stopkami v misce nebo sáčku v lednici; před uložením vyber nahnilé či popraskané kusy. Omyj je až těsně před jídlem, protože vlhkost urychluje kažení.
Jak třešně správně umýt?
Dej je do cedníku a krátce opláchni pod studenou tekoucí vodou, pak je osušíš čistou utěrkou. Nemyj je dlouho dopředu ani je nenechávej stát ve vodě.
Jak vypeckovat třešně bez speciálního náčiní?
Polož třešeň na hrdlo prázdné lahve a zatlač do ní jídelní hůlkou nebo brčkem; pecka propadne do lahve. Na pár kusů stačí třešeň naříznout a pecku vyjmout špičkou nože.
Dají se třešně zamrazit?
Ano. Omyté a dobře osušené třešně vypeckuj, rozlož v jedné vrstvě na tác a po zmrznutí je přesyp do uzavíratelného sáčku; tak se neslepí do jedné hroudy.
Do čeho se třešně hodí a jak se používají v české kuchyni?
Čerstvé třešně se hodí do jogurtu, kaše i ovocného salátu. Vypeckované se dávají do bublaniny, knedlíků, kompotu nebo džemu.
Je bezpečné jíst pecky z třešní?
Celou pecku nepolykej ani ji nekousej: uvnitř je jádro, které může po rozkousání uvolnit škodlivé látky. Při přípravě třešně vždy vypeckuj, zvlášť když je jí malé dítě.
Zdroj: CoFID (UK) 14-382 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
