Víte, co máte na talíři
Fíky
Kalorie a nutriční hodnoty
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 70 kcal —
- Bílkoviny 1,2 g 2%
- Sacharidy 16 g 6%
- Nasycené mastné kyseliny 0,1 g 0%
- Vláknina 2,5 g 9%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 70 | 1,2 g | 16 g | – |
| 50 g | 50 g | 35 | 0,6 g | 8 g | – |
| 150 g | 150 g | 105 | 1,8 g | 24 g | – |
| 200 g | 200 g | 140 | 2,4 g | 32 g | – |
| 250 g | 250 g | 175 | 3 g | 40 g | – |
Podobné potraviny
Otázky o potravině Fíky
Jak poznáš, že jsou fíky zralé?
Zralý fík je měkký na dotek, voňavý a často má trochu svěšený krček. Vyhni se plodům s plísní nebo mokvavými, rozmáčknutými místy.
Musíš fíky před jídlem loupat?
Nemusíš: slupka zralých fíků je jedlá. Opláchni je pod tekoucí vodou, jemně osuš a odřízni tvrdou stopku.
Jak fíky skladovat, aby se rychle nezkazily?
Zralé fíky dej v jedné vrstvě do lednice a sněz je co nejdřív, protože snadno měknou a plesnivějí. Před podáváním je nech chvíli při pokojové teplotě, aby se naplno rozvinula jejich vůně.
Jak fíky upéct v troubě?
Rozpůlené fíky dej řeznou stranou nahoru do zapékací misky, zakápni medem a peč při 200 °C asi 15 minut, až změknou a pustí šťávu. Podávej je s jogurtem, sýrem nebo ovesnou kaší.
S čím se fíky dobře kombinují?
Sladkost fíků vyvažuje slaný sýr, například kozí nebo plísňový, a také šunka či ořechy. Čerstvé se hodí do salátu; sušené můžeš přidat do nádivky nebo je podávat s tvrdým sýrem.
Musíš sušené fíky před použitím namáčet?
Ne, můžeš je jíst rovnou; na pečení je ale namoč na 10 až 20 minut do teplé vody, aby změkly. Vodu slij a fíky nakrájej do těsta, kaše nebo omáčky.
Mají čerstvé, nebo sušené fíky víc vlákniny?
Sušené fíky mají na 100 g více vlákniny: 9,3 g oproti 2,5 g v čerstvých. Jsou zároveň koncentrovanější, takže porovnávej stejné hmotnosti.
Zdroj: BEDCA (Spain) 2227 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
