Víte, co máte na talíři
Datle Medjool
Kalorie a nutriční hodnoty
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 277 kcal —
- Bílkoviny 1,8 g 4%
- Sacharidy 68 g 25%
- Tuky 0,2 g 0%
- Vláknina 6,7 g 24%
- Cukry 66 g —
- Sodík 1 mg 0%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 7 µg 1%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin K 2,7 µg 2%
- Thiamin (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,06 mg 5%
- Niacin (B3) 1,6 mg 10%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,81 mg 16%
- Vitamin B6 0,25 mg 15%
- Folát (B9) 15 µg 4%
- Cholin 9,9 mg 2%
Minerální látky
- Vápník 64 mg 5%
- Železo 0,9 mg 5%
- Hořčík 54 mg 13%
- Fosfor 62 mg 5%
- Draslík 696 mg 15%
- Zinek 0,44 mg 4%
- Měď 0,36 mg 40%
- Mangan 0,3 mg 13%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 277 | 1,8 g | 68 g | 0,2 g |
| 1 porce | 24 g | 66 | 0,4 g | 16 g | 0 g |
| 2 porce | 48 g | 133 | 0,9 g | 33 g | 0,1 g |
| ½ porce | 12 g | 33 | 0,2 g | 8,2 g | 0 g |
| 3 porce | 72 g | 199 | 1,3 g | 49 g | 0,1 g |
| 4 porce | 96 g | 266 | 1,7 g | 66 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 139 | 0,9 g | 34 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 416 | 2,7 g | 102 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 554 | 3,6 g | 137 g | 0,3 g |
| 250 g | 250 g | 693 | 4,5 g | 171 g | 0,4 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravině Datle Medjool
Jak poznáš kvalitní datle Medjool?
Hledej celé, měkké a masité plody s lesklou, lehce vrásčitou slupkou. Příliš tvrdé nebo výrazně vysušené datle bývají starší; bílý povlak může být zkrystalizovaný cukr, ne nutně plíseň.
Jak datle Medjool vypeckovat a použít při pečení?
Datli podélně nařízni, rozevři a pecku vytáhni. Do těsta je můžeš nasekat, nebo je rozmixovat s trochou horké vody na pastu, která osladí sušenky či domácí tyčinky.
Jak datle Medjool skladovat, aby nevyschly?
Ulož je do dobře uzavřené nádoby na chladné a suché místo; v teplejším prostředí je dej do lednice. Před podáváním je nech chvíli při pokojové teplotě, aby zase změkly.
Čím naplnit datle Medjool?
Vypeckované datle naplň mandlovým máslem, vlašským ořechem nebo měkkým sýrem. Sladká dužina se dobře doplňuje se slanými sýry i ořechy.
Čím nahradit datle Medjool v receptu?
Do smoothie nebo datlové pasty použij jiné měkké datle; sušší kousky nejdřív na pár minut namoč do teplé vody a sceď. Datle Deglet Noor jsou obvykle menší a pevnější, takže jich bude potřeba víc.
Jaký je rozdíl mezi datlemi Medjool a Deglet Noor?
Medjool jsou větší, měkčí a masitější, s karamelovou chutí; Deglet Noor bývají pevnější a méně měkké, proto se hodí do směsí a pokrmů, kde mají držet tvar.
Kolik datlí Medjool tvoří běžnou porci?
Jedna vypeckovaná datle váží přibližně 24 g a dodá 66 kcal. Jejich sladkost je výrazná, takže jedna nebo dvě často stačí jako svačina či přísada do kaše.
Jsou datle Medjool vhodné pro malé děti?
Celou datli nedávej malému dítěti: její lepkavá, žvýkavá dužina může představovat riziko vdechnutí. Odstraň pecku a datli nasekej nadrobno nebo rozmačkej na hladkou pastu; dítě při jídle vždy hlídej.
Zdroj: USDA FoodData Central 168191 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
