Víte, co máte na talíři
Kustovnice čínská
Kalorie a nutriční hodnoty
sušené
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 349 kcal —
- Bílkoviny 14 g 29%
- Sacharidy 64 g 23%
- Tuky 0,4 g 1%
- Nasycené mastné kyseliny 0 g 0%
- Vláknina 13 g 46%
- Cukry 46 g —
- Sodík 298 mg 13%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin C 48,4 mg 54%
Minerální látky
- Vápník 190 mg 15%
- Železo 6,8 mg 38%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 349 | 14 g | 64 g | 0,4 g |
| 1 porce | 28 g | 98 | 4 g | 18 g | 0,1 g |
| 2 porce | 56 g | 195 | 8 g | 36 g | 0,2 g |
| ½ porce | 14 g | 49 | 2 g | 9 g | 0,1 g |
| 3 porce | 84 g | 293 | 12 g | 54 g | 0,3 g |
| 4 porce | 112 g | 391 | 16 g | 72 g | 0,4 g |
| 50 g | 50 g | 175 | 7,1 g | 32 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 524 | 21 g | 96 g | 0,6 g |
| 200 g | 200 g | 698 | 29 g | 128 g | 0,8 g |
| 250 g | 250 g | 873 | 36 g | 160 g | 1 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravině Kustovnice čínská
Jak jíst kustovnici čínskou?
Sušené plody můžeš zobat samotné nebo je přidat do kaše, jogurtu či müsli. Jsou žvýkavé a sladkokyselé; když jsou příliš tuhé, předem je namoč.
Musí se kustovnice před jídlem namáčet?
Nemusí. Tvrdší plody zalij teplou vodou na 10–15 minut, aby změkly; vodu z namáčení můžeš přilít do kaše nebo čaje.
Kdy přidat kustovnici do kaše nebo při pečení?
Do horké ovesné kaše ji vmíchej až ke konci vaření, aby změkla, ale nerozvařila se. Do těsta na sušenky nebo chléb ji můžeš přidat rovnou, podobně jako rozinky.
Jak skladovat sušenou kustovnici čínskou?
Uchovávej ji dobře uzavřenou v suchu a mimo přímé slunce. Po otevření sáčku ji přesyp do vzduchotěsné nádoby, aby nenavlhla a neztratila svou žvýkavou strukturu.
Do kterých jídel se kustovnice hodí?
Dobře ladí s ovesnou kaší, rýžovým nákypem, granolou a směsí ořechů a sušeného ovoce. V čínských polévkách se přidává do vývaru, často spolu s kuřecím masem.
Čím nahradit kustovnici čínskou?
Do kaše nebo müsli ji můžeš vyměnit za rozinky či sušené brusinky; brusinky bývají výrazně kyselejší. Do polévky se hodí spíš sušené datle nebo rozinky, které jí dodají sladkost.
Dá se kustovnice jíst bez tepelné úpravy?
Ano, běžně se jí sušená rovnou ze sáčku, bez vaření. Před použitím odstraň případné nečistoty a plody, které jsou vlhké, plesnivé nebo mají nezvyklý zápach, vyhoď.
Zdroj: USDA FoodData Central 173032 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
