Víte, co máte na talíři

Zlaté rozinky bez pecek

Kalorie a nutriční hodnoty

301
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny3,3 g
Sacharidy77 g
Tuky0,2 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 301 kcal —
  • Bílkoviny 3,3 g 7%
  • Sacharidy 77 g 28%
  • Tuky 0,2 g 0%
  • Nasycené mastné kyseliny 0,1 g 0%
  • Vláknina 3,3 g 12%
  • Cukry 66 g —
  • Sodík 24 mg 1%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Vitaminy a minerální látky

Na 100 g% RHP

Vitaminy

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 3,2 mg 4%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,12 mg 1%
  • Vitamin K 3,5 µg 3%
  • Thiamin (B1) 0,01 mg 1%
  • Riboflavin (B2) 0,19 mg 15%
  • Niacin (B3) 1,1 mg 7%
  • Vitamin B6 0,32 mg 19%
  • Folát (B9) 3 µg 1%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Cholin 11,1 mg 2%

Minerální látky

  • Vápník 64 mg 5%
  • Železo 0,98 mg 5%
  • Hořčík 35 mg 8%
  • Fosfor 101 mg 8%
  • Draslík 746 mg 16%
  • Zinek 0,37 mg 3%
  • Měď 0,23 mg 25%
  • Mangan 0,23 mg 10%
  • Selen 0,7 µg 1%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g3013,3 g77 g0,2 g
1 porce165 g4975,4 g127 g0,3 g
2 porce330 g99311 g253 g0,7 g
½ porce82,5 g2482,7 g63 g0,2 g
3 porce495 g149016 g380 g1 g
4 porce660 g198722 g506 g1,3 g
50 g50 g1511,6 g38 g0,1 g
150 g150 g4524,9 g115 g0,3 g
200 g200 g6026,6 g153 g0,4 g
250 g250 g7538,2 g192 g0,5 g

Otázky o potravině Zlaté rozinky bez pecek

Musím zlaté rozinky před pečením namáčet?

Nemusíš, ale do vánočky nebo štoly je můžeš na deset minut zalít teplou vodou, čajem či rumem. Pak je dobře slij a osušíš, aby těsto zbytečně nezvlhlo.

Jak skladovat zlaté rozinky, aby neztvrdly?

Dej je do dobře uzavřené nádoby a ulož na suché, chladné a tmavé místo. Po otevření sáčku je nenechávej dlouho na vzduchu; ztvrdlé rozinky změkčí krátké namočení v teplé vodě.

Do jakých jídel se zlaté rozinky hodí?

Přidej je do vánočky, štoly, rýžového nákypu nebo ovesné kaše. V slaných jídlech se dobře uplatní v kuskusu či pilafu s kořením a ořechy.

Čím můžu zlaté rozinky nahradit?

V pečení je můžeš vyměnit za sultánky nebo tmavé rozinky ve stejném množství. Do salátů či kuskusu se místo nich hodí také sušené brusinky, které jsou kyselejší.

Jaký je rozdíl mezi zlatými a tmavými rozinkami?

Zlaté rozinky mají světlou barvu a často se při sušení ošetřují oxidem siřičitým, který ji pomáhá zachovat. Tmavé rozinky obvykle tmavnou přirozeněji při sušení a jejich chuť bývá výraznější.

Obsahují zlaté rozinky siřičitany?

Často ano: zlatá barva bývá zachována ošetřením oxidem siřičitým, tedy siřičitany. Pokud se jim potřebuješ vyhnout, prohlédni složení na obalu; opláchnutí je spolehlivě neodstraní.

Kolik zlatých rozinek si dát do kaše nebo jako svačinu?

Menší hrst, přibližně 30 g, je praktická porce do kaše nebo jogurtu; dodá 90 kcal. Rozinky jsou sladké a koncentrované, takže je snadné sníst jich při uzobávání víc.

Zdroj: USDA FoodData Central 168164 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává