Víte, co máte na talíři
Hrozny na rozinky
Kalorie a nutriční hodnoty
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Bílkoviny 2,5 g 5%
- Sacharidy 69 g 25%
- Tuky 0,5 g 1%
- Nasycené mastné kyseliny 0,2 g 1%
- Vláknina 6,5 g 23%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | – | 2,5 g | 69 g | 0,5 g |
| 50 g | 50 g | – | 1,2 g | 35 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | – | 3,7 g | 104 g | 0,8 g |
| 200 g | 200 g | – | 4,9 g | 139 g | 1 g |
| 250 g | 250 g | – | 6,2 g | 173 g | 1,3 g |
Podobné potraviny
- Rozinky292 kcal / 100 g
- Rozinky / sultánkyhroznové víno, sušené288 kcal / 100 g
- Sultánky275 kcal / 100 g
- Černé rozinky302 kcal / 100 g
- Bílé rozinky313 kcal / 100 g
- Hrozny70 kcal / 100 g
- Zlaté rozinky bez pecek301 kcal / 100 g
- Korintkysušené290 kcal / 100 g
- Rybízsušený326 kcal / 100 g
- Tmavé rozinky bez pecek299 kcal / 100 g
Otázky o potravině Hrozny na rozinky
Jaké hrozny se hodí na domácí rozinky?
Vybírej malé, sladké a pevné bobule, nejlépe bez pecek; rychleji a rovnoměrněji se suší než velké hrozny. Nahnilé nebo popraskané bobule vyřaď.
Jak usušit hrozny na rozinky v sušičce?
Hrozny omyj, důkladně osuš a rozlož v jedné vrstvě. Suš při 55–60 °C přibližně 24–48 hodin; větší bobule můžeš podélně rozpůlit, aby byly hotové dřív.
Dají se na rozinky usušit běžné stolní hrozny?
Ano, ale výsledek bývá šťavnatější a sušení trvá déle než u drobných, sladkých hroznů určených k sušení. Hrozny s peckami usušit lze, jen se pak hůř jedí.
Musím hrozny před sušením spařit?
Není to nutné. U celých bobulí ale můžeš slupku na několik sekund ponořit do vroucí vody a hned zchladit; drobné prasklinky pomohou vlhkosti odcházet rychleji.
Jak poznám, že jsou hrozny na rozinky usušené?
Bobule mají být svraštělé a pružné, bez mokrého středu; po rozkrojení z nich nesmí vytékat šťáva. Nech je vychladnout a několik dní je občas protřepej, aby se vlhkost v nádobě rozložila.
Jaký je rozdíl mezi hrozny na rozinky a sultánkami?
Hrozny na rozinky jsou čerstvé plody určené k sušení, zatímco sultánky jsou už usušené rozinky, tradičně ze světlých bezsemenných hroznů. Názvy se v různých zemích používají trochu odlišně.
Zdroj: BEDCA (Spain) 1762 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
