Víte, co máte na talíři
Zralý banán
Kalorie a nutriční hodnoty
oloupaný, vařený, bez oleje, bez soli
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 129 kcal —
- Bílkoviny 1,5 g 3%
- Sacharidy 29 g 11%
- Tuky 0,2 g 0%
- Vláknina 2,6 g 9%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 129 | 1,5 g | 29 g | 0,2 g |
| 50 g | 50 g | 65 | 0,8 g | 15 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 194 | 2,3 g | 43 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 258 | 3 g | 58 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | 323 | 3,8 g | 72 g | 0,6 g |
Podobné potraviny
- Banánová slupkazralá, vařená, bez oleje, bez soli31 kcal / 100 g
- Vařený banán bez másla bez cukruvařený, bez másla, bez cukru124 kcal / 100 g
- Banánsyrový89 kcal / 100 g
- Banán na vařenízralý, syrový138 kcal / 100 g
- Varený banán plantainžlutý, syrový122 kcal / 100 g
- Jitrocelová banánová odrůdasyrový132 kcal / 100 g
- Sušený banán v plátcíchzralý, plátkovaný, sušený366 kcal / 100 g
- Zralé mangopouze dužnina, syrové48 kcal / 100 g
- Grilovaný banánbez másla, bez cukru129 kcal / 100 g
- Brazilský banánsyrový, Brazílie112 kcal / 100 g
Otázky o potravině Zralý banán
Jak poznáš, že je banán zralý?
Slupka je převážně žlutá a dužina při lehkém stisku mírně povolí. Hnědé tečky obvykle znamenají, že je banán sladší a měkčí, ne že je zkažený.
Jak doma urychlit zrání banánu?
Dej ho do papírového sáčku s jablkem nebo hruškou a sáček volně zavři; jejich etylen zrání urychlí. Každý den zkontroluj, jak měkne.
Patří zralý banán do lednice?
Nezralý banán nech při pokojové teplotě, aby mohl dozrát. Zralý můžeš dát do lednice: slupka ztmavne, ale dužina zůstane déle pevná.
Dá se zralý banán zamrazit?
Ano. Oloupej ho, nakrájej na kolečka a zmraz v jedné vrstvě; po ztuhnutí je přesyp do uzavíratelné nádoby. Hodí se pak do smoothie nebo na banánový chléb.
Co upéct z přezrálých banánů?
Rozmačkej je do těsta na banánový chléb, muffiny nebo lívance. Čím měkčí a tečkovanější banán, tím snadněji se rozmačká a sladká chuť se v těstě dobře uplatní.
Čím nahradit zralý banán při pečení?
V receptu, kde banán hlavně zvlhčuje těsto, ho můžeš nahradit jablečným pyré ve stejném objemu. Výsledek bude méně banánový a může být méně sladký.
Hodí se zralý banán do smoothie?
Ano, rozmixuje se dohladka a dodá nápoji sladkost i krémovou konzistenci. Dobře se kombinuje s jogurtem, mlékem, ovesnými vločkami nebo lesním ovocem.
Zdroj: tbca BRC0266C · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
