Víte, co máte na talíři
Grilovaný banán
Kalorie a nutriční hodnoty
bez másla, bez cukru
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 129 kcal —
- Bílkoviny 1,5 g 3%
- Sacharidy 29 g 11%
- Tuky 0,3 g 0%
- Vláknina 2,3 g 8%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 129 | 1,5 g | 29 g | 0,3 g |
| 50 g | 50 g | 65 | 0,8 g | 15 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 194 | 2,3 g | 44 g | 0,4 g |
| 200 g | 200 g | 258 | 3,1 g | 58 g | 0,5 g |
| 250 g | 250 g | 323 | 3,9 g | 73 g | 0,6 g |
Podobné potraviny
- Vařený banán bez másla bez cukruvařený, bez másla, bez cukru124 kcal / 100 g
- Vařený banán bez másla s cukrem a skořicívařený, bez másla, s cukrem a skořicí119 kcal / 100 g
- Zralý banánoloupaný, vařený, bez oleje, bez soli129 kcal / 100 g
- Karamelizovaný banánvařený, karamelizovaný181 kcal / 100 g
- Smažený banán terrasmažené (na sójovém oleji), bez soli a cukru247 kcal / 100 g
- Banánová slupkazralá, vařená, bez oleje, bez soli31 kcal / 100 g
- Banán plantainžlutý, pečený155 kcal / 100 g
- Lilekoloupaný, grilovaný, bez oleje, bez soli23 kcal / 100 g
Otázky o potravině Grilovaný banán
Jak ugrilovat banán, aby změkl a nerozpadl se?
Nech ho ve slupce a polož na středně rozpálený gril. Griluj zhruba 5–8 minut, občas otoč; slupka zčerná a dužina změkne, aniž by propadla roštem.
Je lepší grilovat banán ve slupce, nebo oloupaný?
Ve slupce se prohřeje rovnoměrně a zůstane šťavnatý, takže je to nejjistější způsob. Oloupaný banán nakrájej podélně, potřete rošt trochou oleje a griluj krátce, asi 2 minuty z každé strany.
Jaký banán se hodí na grilování?
Vyber zralý, ale ještě pevný banán se žlutou slupkou. Přezrálý kus se na roštu snadno rozmělní; zelený zase zůstane po ugrilování moučný a málo sladký.
Co podávat ke grilovanému banánu?
Dobře se hodí k jogurtu, tvarohu nebo kopečku zmrzliny; přidej skořici, nasekané ořechy či trochu citronové šťávy. V karibské kuchyni se banán podává i jako příloha k pikantním jídlům.
Jak zabránit tomu, aby se oloupaný banán přilepil ke grilu?
Rošt nejdřív očisti a lehce potřete olejem. Banán polož na dobře rozpálenou plochu a neotáčej ho, dokud se na spodní straně nevytvoří opečená kůrka.
Dá se grilovaný banán uchovat na později?
Nech ho vychladnout, dej do uzavřené nádoby a ulož do lednice; sněz ho do dvou dnů. Ohřej ho krátce na pánvi nebo na grilu, protože dlouhé zahřívání z něj udělá kaši.
Zdroj: tbca BRC0279C · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
