Víte, co máte na talíři
Kiwi
Kalorie a nutriční hodnoty
syrové
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 59 kcal —
- Bílkoviny 1,3 g 3%
- Sacharidy 9,8 g 4%
- Tuky 1 g 1%
- Vláknina 2,9 g 10%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 59 | 1,3 g | 9,8 g | 1 g |
| 50 g | 50 g | 30 | 0,6 g | 4,9 g | 0,5 g |
| 150 g | 150 g | 89 | 1,9 g | 15 g | 1,5 g |
| 200 g | 200 g | 118 | 2,5 g | 20 g | 2 g |
| 250 g | 250 g | 148 | 3,1 g | 25 g | 2,5 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravině Kiwi
Jak poznáš, že je kiwi zralé?
Jemně ho stiskni mezi prsty: zralé kiwi lehce povolí, ale nesmí být kašovité. Tvrdé plody nech při pokojové teplotě dozrát; jablko nebo banán v jejich blízkosti proces urychlí.
Jí se kiwi i se slupkou?
Ano, slupka je jedlá. Kiwi omyj a můžeš ho sníst celé; pokud ti vadí chloupky, otři je utěrkou nebo zvol hladší žluté kiwi.
Jak skladovat kiwi, aby vydrželo co nejdéle?
Nezralé kiwi nech dozrát při pokojové teplotě. Zralé ulož do lednice, kde vydrží déle; odděl ho od jablek a banánů, pokud nechceš, aby dál rychle měklo.
Proč čerstvé kiwi někdy neztuhne v želatině?
Kiwi obsahuje enzym aktinidin, který štěpí bílkoviny v želatině, takže dezert nemusí ztuhnout. Kiwi krátce povař, případně použij konzervované, tepelně zpracované ovoce.
Do čeho se kiwi hodí?
Přidej ho do ovocného salátu, ovesné kaše nebo smoothie; dobře ladí s banánem, jahodami a jogurtem. Nakrájej ho až těsně před podáváním, aby zůstalo svěží.
Jaký je rozdíl mezi zeleným a žlutým kiwi?
Zelené kiwi bývá kyselejší a má výraznější drobná semínka, zatímco žluté je obvykle sladší a má hladší slupku. Zelené obsahuje 92,7 mg vitaminu C na 100 g, žluté 161 mg.
Jak kiwi rychle oloupat?
Odkroj oba konce a zasuň lžíci mezi dužinu a slupku; otoč ji kolem plodu a dužina se uvolní vcelku. U zralého kiwi můžeš slupku jednoduše stáhnout prsty.
Zdroj: tbca BRC0061C · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
