Víte, co máte na talíři
Zlaté kiwi
Kalorie a nutriční hodnoty
oloupané, syrové
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 58 kcal —
- Bílkoviny 1,2 g 2%
- Sacharidy 11 g 4%
- Tuky 0,5 g 1%
- Nasycené mastné kyseliny 0 g 0%
- Vláknina 1,8 g 6%
- Cukry 11 g —
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 58 | 1,2 g | 11 g | 0,5 g |
| 50 g | 50 g | 29 | 0,6 g | 5,6 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | 87 | 1,8 g | 17 g | 0,8 g |
| 200 g | 200 g | 116 | 2,4 g | 22 g | 1 g |
| 250 g | 250 g | 145 | 3 g | 28 g | 1,3 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravině Zlaté kiwi
Musí se zlaté kiwi loupat?
Nemusíš: jeho hladká, téměř bezchlupá slupka se dá jíst. Kiwi omyj a odkroj jen tvrdé konce; pokud ti slupka vadí, rozpůl plod a dužinu vyjez lžičkou.
Jak poznám, že je zlaté kiwi zralé?
Jemně ho stiskni uprostřed: zralý plod lehce povolí, ale není kašovitý ani otlačený. Tvrdé kiwi nech dozrát při pokojové teplotě; v papírovém sáčku s jablkem nebo banánem změkne rychleji.
Jak zlaté kiwi skladovat, aby vydrželo?
Tvrdé plody nech při pokojové teplotě a zralé ulož do lednice, kde zpomalíš jejich měknutí. Nakrojené kiwi dej do uzavřené nádoby a sněz co nejdřív, než oschne.
Do čeho se zlaté kiwi hodí?
Nakrájej ho do ovocného salátu, na kaši nebo do jogurtu; jeho sladkokyselá chuť se dobře pojí s banánem, jahodami a citrusy. Přidávej ho až na hotový dezert, protože enzymy v čerstvém kiwi mohou bránit želatině v tuhnutí.
Můžu dát zlaté kiwi do želé nebo dortu se želatinou?
Čerstvé kiwi může želatinu rozkládat, takže náplň nemusí ztuhnout. Plátky krátce povař, případně je použij až na již ztuhlý dort; konzervované kiwi bývá tepelně upravené.
Jaký je rozdíl mezi zlatým a zeleným kiwi?
Zlaté kiwi mívá hladší slupku a sladší, méně nakyslou dužinu; zelené je výrazněji kyselé a má víc vlákniny: 3 g oproti 1,8 g ve zlatém kiwi na 100 g.
Čím nahradit zlaté kiwi v ovocném salátu?
Zkus žluté kiwi, pokud chceš podobně sladkou a šťavnatou chuť, nebo zelené kiwi pro kyselejší výsledek. Do dezertu, který má zůstat sladký, můžeš použít také mango.
Zdroj: ausnut F004815 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
