Víte, co máte na talíři
pomeranč Valencia
Kalorie a nutriční hodnoty
syrový, Kalifornie
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 49 kcal —
- Bílkoviny 1 g 2%
- Sacharidy 9,4 g 3%
- Tuky 0,3 g 0%
- Nasycené mastné kyseliny 0 g 0%
- Vláknina 2,5 g 9%
- Sodík 0 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 12 µg 1%
- Vitamin C 48,5 mg 54%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,09 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0,04 mg 3%
- Niacin (B3) 0,27 mg 2%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,25 mg 5%
- Vitamin B6 0,06 mg 4%
- Folát (B9) 39 µg 10%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Minerální látky
- Vápník 40 mg 3%
- Železo 0,09 mg 1%
- Hořčík 10 mg 2%
- Fosfor 17 mg 1%
- Draslík 179 mg 4%
- Zinek 0,06 mg 1%
- Měď 0,04 mg 4%
- Mangan 0,02 mg 1%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 49 | 1 g | 9,4 g | 0,3 g |
| 1 porce | 180 g | 88 | 1,9 g | 17 g | 0,5 g |
| 2 porce | 360 g | 176 | 3,7 g | 34 g | 1,1 g |
| ½ porce | 90 g | 44 | 0,9 g | 8,5 g | 0,3 g |
| 3 porce | 540 g | 265 | 5,6 g | 51 g | 1,6 g |
| 4 porce | 720 g | 353 | 7,5 g | 68 g | 2,2 g |
| 50 g | 50 g | 25 | 0,5 g | 4,7 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 74 | 1,6 g | 14 g | 0,5 g |
| 200 g | 200 g | 98 | 2,1 g | 19 g | 0,6 g |
| 250 g | 250 g | 123 | 2,6 g | 24 g | 0,8 g |
Podobné potraviny
- Pomeranče Valenciačerstvé39 kcal / 100 g
- Pomeranč navelsyrové, navel (Zahrnuje potraviny pro program distribuce potravin USDA)49 kcal / 100 g
- Pomeranč z Floridysyrový46 kcal / 100 g
- Oranžové rajčesyrové16 kcal / 100 g
- Pomerančový džussyrový, zahrnuje potraviny pro program distribuce potravin USDA45 kcal / 100 g
Otázky o potravině pomeranč Valencia
Jak poznáš zralý pomeranč Valencia?
Vyber si plod, který je na svou velikost těžký a má pevnou, nepoškozenou slupku. Zelenavý nádech sám o sobě neznamená, že je nezralý; u pomerančů se může objevit i po dozrání.
Jak z pomeranče Valencia vymačkat co nejvíc šťávy?
Nech ho nejprve dojít na pokojovou teplotu a několikrát ho přitlač dlaní k pracovní desce a poválej. Pak ho rozkroj napříč a vymačkej; šťávu můžeš přecedit přes sítko.
Jak dlouho vydrží pomeranč Valencia?
Při pokojové teplotě ho sněz zhruba do týdne. V chladničce, nejlépe v zásuvce na ovoce, vydrží obvykle dva až tři týdny; nakrojený plod ulož zakrytý a spotřebuj během několika dnů.
Do čeho se hodí pomeranč Valencia?
Šťavnaté dílky osvěží salát s fenyklem, olivami a cibulí, zatímco kůra se hodí do bábovky, sušenek nebo marmelády. Šťávu přidej do zálivky či marinády, ale nejdřív ochutnej, aby nepřebila ostatní chutě.
Čím nahradit pomeranč Valencia v receptu?
Do salátu nebo na mlsání ho můžeš nahradit jiným sladkým pomerančem. Když recept vyžaduje hlavně šťávu, poslouží i pomerančový džus; na kůru použij raději čerstvý pomeranč, protože džus ji nenahradí.
Kolik pomeranče Valencia tvoří běžnou porci?
Jeden středně velký plod váží přibližně 121 g a dodá 3 g vlákniny. Pomeranč Valencia je také zdrojem vitaminu C.
Je pomeranč Valencia vhodný na čerstvou šťávu?
Ano, jeho šťavnatá dužina se dobře lisuje. Čerstvou šťávu vypij brzy po vymačkání nebo ji uchovávej zakrytou v chladničce a spotřebuj během několika dnů.
Zdroj: USDA FoodData Central 169916 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
