Víte, co máte na talíři
Meloun cantaloupe
Kalorie a nutriční hodnoty
syrový
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 34 kcal —
- Bílkoviny 0,8 g 2%
- Sacharidy 7,5 g 3%
- Tuky 0,2 g 0%
- Nasycené mastné kyseliny 0,1 g 0%
- Vláknina 0,7 g 2%
- Cukry 7,9 g —
- Sodík 16 mg 1%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 169 µg 19%
- Vitamin C 36,7 mg 41%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,05 mg 0%
- Vitamin K 2,5 µg 2%
- Thiamin (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,02 mg 1%
- Niacin (B3) 0,73 mg 5%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,11 mg 2%
- Vitamin B6 0,07 mg 4%
- Folát (B9) 21 µg 5%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin 7,6 mg 1%
Minerální látky
- Vápník 9 mg 1%
- Železo 0,21 mg 1%
- Hořčík 12 mg 3%
- Fosfor 15 mg 1%
- Draslík 267 mg 6%
- Zinek 0,18 mg 2%
- Měď 0,04 mg 5%
- Mangan 0,04 mg 2%
- Selen 0,4 µg 1%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 34 | 0,8 g | 7,5 g | 0,2 g |
| 50 g | 50 g | 17 | 0,4 g | 3,7 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 51 | 1,3 g | 11 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 68 | 1,7 g | 15 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | 85 | 2,1 g | 19 g | 0,5 g |
Podobné potraviny
- Kantalupský melounčerstvý34 kcal / 100 g
- Melons cantaloupe34 kcal / 100 g
- Medový melounsyrové30 kcal / 100 g
- Dužina melounusyrový24 kcal / 100 g
- Melon cantaloup38 kcal / 100 g
- Síťovaný meloun27 kcal / 100 g
- Meloun Galiasyrový32 kcal / 100 g
- Casabský melounsyrové28 kcal / 100 g
- Meloundužina bez slupky, bez semen, syrová, vzorek odebraný na ostrově Martinik
- Muskmelon22 kcal / 100 g
Otázky o potravině Meloun cantaloupe
Jak poznáš zralý meloun cantaloupe?
U zralého plodu ucítíš u květního konce sladkou vůni a slupka při jemném stisku trochu povolí. Vyhni se melounu s mokrými skvrnami, prasklinami nebo nakyslým zápachem.
Musíš meloun cantaloupe před krájením umýt?
Ano. Opláchni a vydrhni slupku pod tekoucí vodou, potom ji osušíš a meloun rozkrojíš čistým nožem; tak se nečistoty ze síťované slupky nedostanou na dužinu.
Jak dlouho vydrží meloun cantaloupe po rozkrojení?
Rozkrojený meloun dej do uzavřené nádoby do lednice a sněz ho během několika dnů. Celý nezralý plod nech dozrát při pokojové teplotě; jakmile zavoní a změkne, ulož ho do lednice.
S čím se meloun cantaloupe dobře kombinuje?
Sladká oranžová dužina ladí se slanou šunkou prosciutto, fetou i mátou. Podávej ji v salátu, nebo nakrájené kuličky napichuj na párátka se šunkou.
Dá se meloun cantaloupe grilovat?
Ano: nakrájej dužinu na silnější měsíčky, lehce je potřete olejem a griluj zhruba dvě minuty z každé strany, až se na povrchu objeví proužky. Podávej je s mátou nebo trochou limetkové šťávy.
Je meloun cantaloupe zdrojem vitaminu C?
Ano, je zdrojem vitaminu C: ve 100 g je 36,7 mg. Hodí se do ovocného salátu, ale dlouhým vařením se část vitaminu C ztrácí.
Je meloun cantaloupe stejný jako medový meloun?
Ne. Cantaloupe má obvykle oranžovou dužinu a výraznou vůni, zatímco medový meloun mívá světle zelenou dužinu a jemnější chuť. Medový meloun obsahuje 29,8 kcal na 100 g, cantaloupe 34 kcal.
Zdroj: Canadian Nutrient File 1721 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
