Víte, co máte na talíři
Švestkový džus
Kalorie a nutriční hodnoty
konzervované
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 71 kcal —
- Bílkoviny 0,6 g 1%
- Sacharidy 16 g 6%
- Tuky 0 g 0%
- Nasycené mastné kyseliny 0 g 0%
- Vláknina 1 g 4%
- Cukry 16 g —
- Sodík 4 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 4,1 mg 5%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,12 mg 1%
- Vitamin K 3,4 µg 3%
- Thiamin (B1) 0,02 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,07 mg 5%
- Niacin (B3) 0,79 mg 5%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,11 mg 2%
- Vitamin B6 0,22 mg 13%
- Folát (B9) 0 µg 0%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin 2,7 mg 0%
Minerální látky
- Vápník 12 mg 1%
- Železo 1,2 mg 7%
- Hořčík 14 mg 3%
- Fosfor 25 mg 2%
- Draslík 276 mg 6%
- Zinek 0,21 mg 2%
- Měď 0,07 mg 8%
- Mangan 0,15 mg 7%
- Selen 0,6 µg 1%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 71 | 0,6 g | 17 g | 0 g |
| 1 porce | 256 g | 182 | 1,6 g | 42 g | 0,1 g |
| 2 porce | 512 g | 364 | 3,1 g | 84 g | 0,2 g |
| ½ porce | 128 g | 91 | 0,8 g | 21 g | 0 g |
| 3 porce | 768 g | 545 | 4,7 g | 126 g | 0,2 g |
| 4 porce | 1024 g | 727 | 6,2 g | 168 g | 0,3 g |
| 50 g | 50 g | 36 | 0,3 g | 8,2 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 107 | 0,9 g | 25 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 142 | 1,2 g | 33 g | 0,1 g |
| 250 g | 250 g | 178 | 1,5 g | 41 g | 0,1 g |
Podobné potraviny
- Nápoj ze sušených švestekkonzervovaný, připravený k pití70 kcal / 100 g
- Sušená švestkasušená163 kcal / 100 g
- Kompotované švestky v šťávě celý obsahv šťávě, celý obsah79 kcal / 100 g
- Švestkové pyré257 kcal / 100 g
- Švestková šťáva41 kcal / 100 g
- Švestkakonzervovaná92 kcal / 100 g
- Fialová švestka kompotovanákompotované, šťáva, pevný podíl a tekutina58 kcal / 100 g
- Purpurová švestkakonzervované, v nálevu z džusu, pevné podíly a tekutina58 kcal / 100 g
- Hroznová šťávakonzervovaný66 kcal / 100 g
- Sušené švestky199 kcal / 100 g
Otázky o potravině Švestkový džus
Mám švestkový džus ředit vodou?
Nemusíš, ale džus ze sušených švestek bývá výrazný a sladký. Zkus ho nejprve zředit stejným dílem studené vody; hodí se i perlivá voda.
Jak použít švestkový džus při vaření?
Přidej ho do omáčky k vepřovému masu nebo zvěřině a krátce povař, aby se chuť spojila s výpekem. Dobře funguje také v marinádě s hořčicí, česnekem a trochou octa.
Dá se švestkový džus pít teplý?
Ano. Ohřej ho v rendlíku na mírném plameni, ale nenech ho vařit; můžeš přidat skořici nebo kousek zázvoru.
Jak dlouho vydrží švestkový džus po otevření?
Po otevření ho dej do lednice v uzavřené nádobě a spotřebuj během několika dnů. Pokud změní vůni, chuť nebo vzhled, nepij ho.
Je švestkový džus totéž co šťáva ze sušených švestek?
Obvykle ano: oba názvy se používají pro nápoj ze sušených švestek, tedy ze švestek zvaných také sušené švestky neboli švestky na sušení. Nepleť si ho se šťávou z čerstvých švestek.
Čím v receptu nahradit švestkový džus?
V marinádě nebo omáčce použij šťávu ze sušených švestek, případně rozmixované sušené švestky zředěné vodou. Pro méně výraznou ovocnou chuť se hodí hroznová šťáva; bývá ale méně hutná.
Je švestkový džus stejný jako tekutina z kompotu?
Ne nutně: tekutina z kompotu je sladký nálev, zatímco švestkový džus se vyrábí ze švestek a mívá výraznější chuť. V receptu může nálev posloužit jako náhrada, ale uber další sladidlo.
Zdroj: USDA FoodData Central 167753 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
