Víte, co máte na talíři
Mražené jahody
Kalorie a nutriční hodnoty
neslazené
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 35 kcal —
- Bílkoviny 0,4 g 1%
- Sacharidy 7 g 3%
- Tuky 0,1 g 0%
- Nasycené mastné kyseliny 0 g 0%
- Vláknina 2,1 g 8%
- Cukry 4,6 g —
- Sodík 2 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 2 µg 0%
- Vitamin C 41,2 mg 46%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,29 mg 2%
- Vitamin K 2,2 µg 2%
- Thiamin (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,04 mg 3%
- Niacin (B3) 0,46 mg 3%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,11 mg 2%
- Vitamin B6 0,03 mg 2%
- Folát (B9) 17 µg 4%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin 5,7 mg 1%
Minerální látky
- Vápník 16 mg 1%
- Železo 0,75 mg 4%
- Hořčík 11 mg 3%
- Fosfor 13 mg 1%
- Draslík 148 mg 3%
- Zinek 0,13 mg 1%
- Měď 0,05 mg 5%
- Mangan 0,29 mg 13%
- Selen 0,7 µg 1%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 35 | 0,4 g | 7 g | 0,1 g |
| 1 porce | 221 g | 77 | 1 g | 16 g | 0,2 g |
| 2 porce | 442 g | 155 | 1,9 g | 31 g | 0,5 g |
| ½ porce | 110,5 g | 39 | 0,5 g | 7,8 g | 0,1 g |
| 3 porce | 663 g | 232 | 2,9 g | 47 g | 0,7 g |
| 4 porce | 884 g | 309 | 3,8 g | 62 g | 1 g |
| 50 g | 50 g | 18 | 0,2 g | 3,5 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 53 | 0,6 g | 11 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 70 | 0,9 g | 14 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 88 | 1,1 g | 18 g | 0,3 g |
Podobné potraviny
- Jahodačerstvá38 kcal / 100 g
- Mražené červené malinyslazené103 kcal / 100 g
- Mražené borůvkyslazené85 kcal / 100 g
- Strawberries sweetened84 kcal / 100 g
- Ostružinymražené, neslazené64 kcal / 100 g
- Směs lesního ovocemražené47 kcal / 100 g
- Jahodová šťávabez přidaného cukru16 kcal / 100 g
- Třešeň sladká mraženásladké89 kcal / 100 g
- Mražená lesní borůvka57 kcal / 100 g
- Malinymražené43 kcal / 100 g
Otázky o potravině Mražené jahody
Musím mražené jahody před použitím rozmrazit?
Do smoothie, kaše nebo ovocné omáčky je přidej rovnou z mrazáku. Na koláč je nech povolit v sítu a slij šťávu, jinak může těsto zvlhnout.
Jak rozmrazit mražené jahody, aby nebyly rozbředlé?
Dej je v jedné vrstvě do sítka nad miskou a nech je povolit v lednici; odtékající šťáva tak nebude stát kolem plodů. Úplně pevné jako čerstvé ale po rozmrazení nebudou.
Jak dlouho vařit mražené jahody na omáčku?
Jahody dej do rendlíku ještě zmrzlé a na mírném ohni je vař asi 5–8 minut, až změknou a pustí šťávu. Chceš-li hladkou omáčku, rozmačkej je vidličkou nebo krátce rozmixuj.
Jak poznám, které mražené jahody koupit?
Na běžné vaření a do smoothie vybírej balení s celými, volně oddělenými plody bez velkých kusů ledu. Pokud nechceš doslazovat, hledej jahody bez přidaného cukru.
Dají se mražené jahody použít do knedlíků nebo koláče?
Ano. Do knedlíků je dej raději ještě zmrzlé, aby se s nimi lépe pracovalo; do koláče je předem rozmraz a dobře slij, případně je obal v troše škrobu.
Jak dlouho vydrží mražené jahody po rozmrazení?
Rozmrazené jahody ulož zakryté do lednice a spotřebuj do 1–2 dnů. Znovu je nezamrazuj, pokud už úplně rozmrzly.
Jsou mražené jahody stejně výživné jako čerstvé?
Mražení zachová většinu živin, ale obsah vitaminu C může skladováním postupně klesat. Mražené jahody ho mají 41,2 mg na 100 g.
Jsou mražené jahody sladší než čerstvé?
Samotné mražené jahody bývají podobně sladké jako čerstvé; sladší jsou hlavně varianty s přidaným cukrem. Při nákupu proto rozlišuj neslazené jahody od slazených.
Zdroj: USDA FoodData Central 168173 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
