Víte, co máte na talíři
Sušená švestka
Kalorie a nutriční hodnoty
sušená
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 163 kcal —
- Bílkoviny 2,8 g 6%
- Sacharidy 33 g 12%
- Tuky 0,4 g 1%
- Nasycené mastné kyseliny 0 g 0%
- Vláknina 7,8 g 28%
- Cukry 31 g —
- Sodík 7 mg 0%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 73 µg 8%
- Vitamin C 2 mg 2%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1,5 mg 10%
- Thiamin (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0,16 mg 12%
- Niacin (B3) 1,3 mg 8%
- Vitamin B6 0,19 mg 11%
- Folát (B9) 4 µg 1%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Minerální látky
- Vápník 52 mg 4%
- Železo 1,1 mg 6%
- Fosfor 58 mg 5%
- Draslík 700 mg 15%
- Zinek 0,5 mg 5%
- Selen 1 µg 2%
- Jód 0,79 µg 1%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 163 | 2,8 g | 33 g | 0,4 g |
| 50 g | 50 g | 82 | 1,4 g | 16 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 245 | 4,2 g | 49 g | 0,6 g |
| 200 g | 200 g | 326 | 5,6 g | 65 g | 0,8 g |
| 250 g | 250 g | 408 | 7 g | 81 g | 1 g |
Podobné potraviny
- Sušené švestky199 kcal / 100 g
- Švestkadušená, okapaná, bez přidaného cukru48 kcal / 100 g
- Švestkysyrové46 kcal / 100 g
- Sušená meruňkasušená252 kcal / 100 g
- Sušené meruňkysušené356 kcal / 100 g
- Sušená jablka292 kcal / 100 g
- Červená švestkačerstvá45 kcal / 100 g
- Švestkové pyré257 kcal / 100 g
- Meruňkysušené, sířené, nevařené241 kcal / 100 g
- Žlutá švestkačerstvá30 kcal / 100 g
Otázky o potravině Sušená švestka
Jak změkčit sušené švestky?
Zalij je horkou vodou a nech 10–15 minut stát; na kompot nebo omáčku je můžeš rovnou krátce povařit. Vodu z namáčení přidej do kaše či těsta, má sladkou švestkovou chuť.
Jak dlouho vařit sušené švestky na kompot?
Vypeckované švestky vař mírným varem asi 10–15 minut, jen dokud nezměknou a nezačnou držet tvar. Sušené švestky se hodí také do povidlové omáčky ke knedlíkům nebo k pečenému masu.
Jak skladovat sušené švestky, aby neztvrdly?
Ulož je do dobře uzavřené nádoby na chladné, suché a tmavé místo; po otevření je můžeš dát do lednice. Pokud ztvrdnou, krátké namočení v teplé vodě je změkčí.
Co se hodí k sušeným švestkám?
Dobře ladí s ovesnou kaší, jogurtem, ořechy a skořicí; ve slaných jídlech se dávají k vepřovému masu nebo do nádivky. Nasekané švestky můžeš přimíchat také do perníkového či ovocného těsta.
Čím nahradit sušené švestky v receptu?
Do koláče nebo kaše je můžeš nahradit sušenými meruňkami, které jsou ale výrazně kyselejší a mají jinou chuť. Do omáčky či nádivky se hodí také rozinky; přidej jich méně a případně doslaď až po ochutnání.
Jsou sušené švestky vypeckované?
Některé ano, jiné se prodávají s peckou, proto před použitím zkontroluj obal a případně švestku rozřízni. Pecka se snadno přehlédne v náplni, takže ji před podáváním dětem vždy odstraň.
Kolik sušených švestek si dát jako svačinu?
Začni několika kusy, přibližně 30 g; sušené ovoce je koncentrovanější než čerstvé a snadno se ho sní hodně. Tato porce má 49 kcal.
Zdroj: FOODfiles (New Zealand) L157 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
