Víte, co máte na talíři

Švestkový džus

Kalorie a nutriční hodnoty

42
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny0,6 g
Sacharidy9,3 g
Tuky0 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 42 kcal —
  • Bílkoviny 0,6 g 1%
  • Sacharidy 9,3 g 3%
  • Tuky 0 g 0%
  • Nasycené mastné kyseliny 0 g 0%
  • Vláknina 1 g 4%
  • Cukry 9,3 g —
  • Sodík 3 mg 0%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Vitaminy a minerální látky

Na 100 g% RHP

Vitaminy

  • Vitamin A 0,33 µg 0%
  • Vitamin C 4,1 mg 5%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,12 mg 1%
  • Vitamin K 3,4 µg 3%
  • Thiamin (B1) 0,02 mg 1%
  • Riboflavin (B2) 0,07 mg 5%
  • Niacin (B3) 0,34 mg 2%
  • Kyselina pantothenová (B5) 0,07 mg 1%
  • Vitamin B6 0,22 mg 13%
  • Biotin (B7) 0,47 µg 2%
  • Folát (B9) 0 µg 0%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Cholin 2,7 mg 0%

Minerální látky

  • Vápník 21,9 mg 2%
  • Železo 0,31 mg 2%
  • Hořčík 12 mg 3%
  • Fosfor 18,4 mg 1%
  • Draslík 211 mg 4%
  • Zinek 0,17 mg 2%
  • Měď 0,05 mg 5%
  • Mangan 0,13 mg 6%
  • Selen 0,6 µg 1%
  • Jód 0,87 µg 1%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g420,6 g9,3 g0 g
50 g50 g210,3 g4,6 g0 g
150 g150 g630,9 g14 g0 g
200 g200 g841,2 g19 g0,1 g
250 g250 g1051,5 g23 g0,1 g

Otázky o potravině Švestkový džus

Je švestkový džus ze švestek, nebo ze sušených švestek?

Název může označovat obojí, ale džus ze sušených švestek bývá výraznější a hustší. Podívej se, zda je v názvu nebo složení uvedená šťáva ze sušených švestek.

Jak švestkový džus použít při vaření?

Přidej ho do omáčky k pečenému masu nebo do marinády s hořčicí, česnekem a tymiánem. Krátkým povařením se zredukuje a jeho sladkokyselá chuť zesílí.

S čím švestkový džus dobře chutná?

Ve smoothie ho rozmixuj s bílým jogurtem, banánem a špetkou skořice. Hodí se také do teplého nápoje se skořicí a hřebíčkem nebo jako sladkokyselý základ ovocného koktejlu.

Čím nahradit švestkový džus v receptu?

Do marinády nebo omáčky použij jablečný džus a přidej trochu citronové šťávy, aby měl podobnou sladkokyselou chuť. Pokud recept počítá s hustou šťávou ze sušených švestek, rozmíchej švestkové pyré s vodou.

Jak švestkový džus skladovat po otevření?

Po otevření ho dobře uzavři a dej do lednice. Nalévej ho čistou sklenicí, ne přímo z obalu, a spotřebuj během několika dnů podle pokynů na obalu.

Kolik energie má sklenice švestkového džusu?

Ve sklenici o objemu přibližně 150 ml je asi 63 kcal. Skutečné množství závisí na hustotě džusu; sladší výrobky mohou mít jiné složení.

Jaký je rozdíl mezi švestkovým džusem a šťávou ze sušených švestek?

Šťáva ze sušených švestek má na 100 g 79 kcal a 2,9 g vlákniny, zatímco švestkový džus má 42 kcal a 1 g vlákniny. Šťáva ze sušených švestek bývá proto sytější a chuťově koncentrovanější.

Zdroj: Frida (Denmark) 1865 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává