Víte, co máte na talíři

Jablečný džus

Kalorie a nutriční hodnoty

39
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny0 g
Sacharidy9,5 g
Tuky0 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 39 kcal —
  • Bílkoviny 0 g 0%
  • Sacharidy 9,5 g 3%
  • Tuky 0 g 0%
  • Nasycené mastné kyseliny 0 g 0%
  • Vláknina 0,2 g 1%
  • Cukry 9,5 g —
  • Sodík 1,9 mg 0%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Vitaminy a minerální látky

Na 100 g% RHP

Vitaminy

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,01 mg 0%
  • Vitamin K 0 µg 0%
  • Thiamin (B1) 0 mg 0%
  • Riboflavin (B2) 0 mg 0%
  • Niacin (B3) 0,11 mg 1%
  • Kyselina pantothenová (B5) 0,04 mg 1%
  • Vitamin B6 0 mg 0%
  • Biotin (B7) 0,63 µg 2%
  • Folát (B9) 0 µg 0%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Cholin 1,8 mg 0%

Minerální látky

  • Vápník 10,6 mg 1%
  • Železo 0,07 mg 0%
  • Hořčík 4,8 mg 1%
  • Fosfor 6,2 mg 0%
  • Draslík 104 mg 2%
  • Zinek 0,01 mg 0%
  • Měď 0,01 mg 1%
  • Mangan 0,04 mg 2%
  • Selen 0,9 µg 2%
  • Jód 0,6 µg 0%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g390 g9,5 g0 g
50 g50 g190 g4,7 g0 g
150 g150 g580,1 g14 g0 g
200 g200 g770,1 g19 g0 g
250 g250 g960,1 g24 g0 g

Otázky o potravině Jablečný džus

Je jablečný džus totéž co jablečný nektar?

Ne. Džus je šťáva z jablek, zatímco nektar se připravuje ze šťávy nebo koncentrátu s přidanou vodou a někdy i cukrem; jablečný nektar má asi 45 kcal na 100 g, džus 39 kcal.

Jak dlouho vydrží jablečný džus po otevření?

Otevřený džus dej do lednice a spotřebuj během několika dnů; řiď se pokyny na obalu. Nalévej ho čistou sklenicí, ne přímo z lahve, aby se zbytečně nekontaminoval.

Dá se jablečný džus použít při vaření?

Ano, přidej ho do omáčky k vepřovému masu nebo ho použij jako tekutý základ při dušení zelí. V redukci ho nech několik minut mírně vařit, aby se odpařila voda a vynikla sladkokyselá chuť.

Jaký jablečný džus vybrat na pití a do receptů?

Na pití bývá příjemnější zakalený džus s výraznou jablečnou chutí; do omáček se hodí i čirý. Pokud chceš omezit přidaný cukr, hledej džus bez doslazení a nezaměňuj ho za sladší nektar nebo jablečný nápoj.

Lze jablečný džus zamrazit?

Ano, ale nech v nádobě prostor, protože tekutina při mražení zvětší objem. Rozmrazuj ho přes noc v lednici a před pitím protřepej, protože se mohou oddělit složky šťávy.

Co se hodí smíchat s jablečným džusem?

Dobře ladí s mrkvovou nebo pomerančovou šťávou, případně se zázvorem a perlivou vodou. V horkém nápoji ho zahřej se skořicí a hřebíčkem, ale nenech ho prudce vařit.

Kolik jablečného džusu nalít do jedné sklenice?

Běžná porce je přibližně 150 ml, tedy jedna menší sklenice. Jablečný džus obsahuje přirozené cukry a téměř žádnou vlákninu, takže celé jablko zasytí jinak.

Je jablečný džus vhodný pro malé děti?

Dětem mladším jednoho roku se džus běžně nedává; později ho podávej spíš v malém množství a z otevřeného hrnečku než v lahvi. Celé jablko je vhodnější svačina, protože obsahuje vlákninu.

Zdroj: Frida (Denmark) 1866 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává