Víte, co máte na talíři

Džus

Kalorie a nutriční hodnoty

40
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny0,6 g
Sacharidy8,9 g
Tuky0,1 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 40 kcal —
  • Bílkoviny 0,6 g 1%
  • Sacharidy 8,9 g 3%
  • Tuky 0,1 g 0%
  • Nasycené mastné kyseliny 0 g 0%
  • Vláknina 0 g 0%
  • Cukry 8,5 g —

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g400,6 g8,9 g0,1 g
50 g50 g200,3 g4,5 g0,1 g
150 g150 g600,9 g13 g0,2 g
200 g200 g801,2 g18 g0,2 g
250 g250 g1001,5 g22 g0,3 g

Otázky o potravině Džus

Jak poznám džus ze 100% ovocné šťávy?

Podívej se na složení: u džusu ze 100% šťávy má být uvedena ovocná šťáva, případně její koncentrát a voda po obnovení koncentrace. Nektar bývá ředěný vodou a může obsahovat cukr; ovocný nápoj může mít šťávy ještě méně.

Musí se džus po otevření dát do lednice?

Ano. Po otevření ho zavři, ulož do lednice a spotřebuj v době uvedené na obalu; při nalévání se nedotýkej hrdlem sklenice ani úst.

Dá se džus zamrazit?

Ano, nalij ho do nádoby vhodné do mrazničky a nech nahoře prostor, protože při mrznutí zvětší objem. Po rozmrazení v lednici ho protřepej; chuť i konzistence se mohou trochu změnit.

Jak použít džus při vaření?

Pomerančový džus se hodí do marinády na kuře nebo do omáčky: krátce ho povař s kořením, aby se chuť soustředila. Jablečný džus můžeš přidat do dušeného červeného zelí místo části vody.

Je džus totéž co ovocná šťáva?

V běžné řeči se názvy často překrývají. Ovocná šťáva se získává z ovoce; džus může být také ze šťávy z koncentrátu, která se při výrobě znovu doplní vodou.

Je lepší džus s dužinou, nebo bez ní?

Dužina dodá džusu hustší strukturu a někdy se usadí na dně, proto nápoj před nalitím protřepej. Pokud chceš hladký džus, sáhni po variantě bez dužiny.

Zdroj: slv 662 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává