Víte, co máte na talíři

Syrové jablko golden delicious se slupkou

Kalorie a nutriční hodnoty

Jablka, syrová, golden delicious, se slupkou

57
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny0,3 g
Sacharidy11 g
Tuky0,2 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 57 kcal —
  • Bílkoviny 0,3 g 1%
  • Sacharidy 11 g 4%
  • Tuky 0,2 g 0%
  • Vláknina 2,4 g 9%
  • Cukry 10 g —
  • Sodík 2 mg 0%

Vitaminy a minerální látky

Na 100 g% RHP

Vitaminy

  • Vitamin A 3 µg 0%
  • Vitamin E 0,18 mg 1%
  • Vitamin K 1,8 µg 2%
  • Thiamin (B1) 0,02 mg 2%
  • Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
  • Niacin (B3) 0,09 mg 1%
  • Kyselina pantothenová (B5) 0,07 mg 1%
  • Vitamin B6 0,05 mg 3%
  • Folát (B9) 3 µg 1%
  • Cholin 5,1 mg 1%

Minerální látky

  • Vápník 6 mg 0%
  • Železo 0,13 mg 1%
  • Hořčík 5 mg 1%
  • Fosfor 10 mg 1%
  • Draslík 100 mg 2%
  • Zinek 0,04 mg 0%
  • Měď 0,03 mg 3%
  • Mangan 0,04 mg 2%
  • Selen 0 µg 0%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g570,3 g11 g0,2 g
1 porce109 g620,3 g12 g0,2 g
2 porce218 g1240,6 g24 g0,3 g
½ porce54,5 g310,2 g6,1 g0,1 g
3 porce327 g1860,9 g37 g0,5 g
4 porce436 g2491,2 g49 g0,7 g
50 g50 g290,1 g5,6 g0,1 g
150 g150 g860,4 g17 g0,2 g
200 g200 g1140,6 g22 g0,3 g
250 g250 g1430,7 g28 g0,4 g

Otázky o potravině Syrové jablko golden delicious se slupkou

Jak skladovat jablka Golden Delicious, aby vydržela křupavá?

Ulož je do zásuvky na ovoce v lednici, nejlépe v perforovaném sáčku; vydrží tam déle než při pokojové teplotě. Nedávej je vedle citlivého ovoce a zeleniny, protože při dozrávání uvolňují etylen.

Jak zabránit tomu, aby nakrájené jablko Golden Delicious zhnědlo?

Plátky hned pokapej citronovou šťávou nebo je na chvíli ponoř do vody s trochou citronu. Kyselina zpomalí hnědnutí; před podáváním je osušíš.

Hodí se jablko Golden Delicious na pečení?

Ano, je sladké a při tepelné úpravě změkne. Do štrúdlu nebo koláče ho nakrájej na tenké plátky; na kompot ho povař asi 10 minut s trochou vody a skořicí.

S čím se jablko Golden Delicious dobře kombinuje?

Jeho sladká chuť se hodí k ovesné kaši, jogurtu, skořici i ořechům. Nakrájené ho můžeš přidat také do salátu s čekankou nebo sýrem s výraznější chutí.

Čím nahradit jablko Golden Delicious v koláči?

Použij jiné sladší jablko, například Gala nebo Jonagold. Pokud sáhneš po kyselejším Granny Smith, přidej do náplně trochu cukru navíc.

Je jablko Golden Delicious sladší než Granny Smith?

Obvykle ano: Golden Delicious chutná sladce a jemně, zatímco Granny Smith bývá výrazně kyselejší. Granny Smith má na 100 g také o něco více vlákniny: 2,8 g oproti 2,4 g.

Kolik váží jedno středně velké jablko Golden Delicious?

Středně velké jablko váží přibližně 169 g. Celé ho snadno vezmeš jako svačinu; nakrájené můžeš přidat do kaše nebo salátu.

Zdroj: USDA FoodData Central 168202 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává