Víte, co máte na talíři

Pomerančový džus

Kalorie a nutriční hodnoty

plechovkovaný, neslazený

47
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny0,7 g
Sacharidy11 g
Tuky0,2 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 47 kcal —
  • Bílkoviny 0,7 g 1%
  • Sacharidy 11 g 4%
  • Tuky 0,2 g 0%
  • Nasycené mastné kyseliny 0 g 0%
  • Vláknina 0,3 g 1%
  • Cukry 8,8 g —
  • Sodík 4 mg 0%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Vitaminy a minerální látky

Na 100 g% RHP

Vitaminy

  • Vitamin A 9 µg 1%
  • Vitamin C 30,1 mg 33%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,2 mg 1%
  • Vitamin K 0,1 µg 0%
  • Thiamin (B1) 0,04 mg 3%
  • Riboflavin (B2) 0,02 mg 2%
  • Niacin (B3) 0,2 mg 1%
  • Kyselina pantothenová (B5) 0,18 mg 4%
  • Vitamin B6 0,03 mg 2%
  • Folát (B9) 24 µg 6%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Cholin 6,2 mg 1%

Minerální látky

  • Vápník 10 mg 1%
  • Železo 0,1 mg 1%
  • Hořčík 10 mg 2%
  • Fosfor 17 mg 1%
  • Draslík 184 mg 4%
  • Zinek 0,04 mg 0%
  • Měď 0,02 mg 2%
  • Mangan 0,02 mg 1%
  • Selen 0,1 µg 0%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g470,7 g11 g0,2 g
1 porce249 g1171,7 g27 g0,4 g
2 porce498 g2343,4 g53 g0,7 g
½ porce124,5 g590,8 g13 g0,2 g
3 porce747 g3515,1 g80 g1,1 g
4 porce996 g4686,8 g107 g1,5 g
50 g50 g240,3 g5,4 g0,1 g
150 g150 g711 g16 g0,2 g
200 g200 g941,4 g21 g0,3 g
250 g250 g1181,7 g27 g0,4 g

Otázky o potravině Pomerančový džus

Jak poznáš 100% pomerančový džus od pomerančového nápoje?

U 100% džusu tvoří obsah pouze pomerančová šťáva, případně šťáva z koncentrátu a voda vrácená při výrobě. Nápoj může obsahovat přidaný cukr, vodu nebo aromata, proto se podívej na složení.

Jak dlouho vydrží pomerančový džus po otevření?

Uchovávej ho v lednici, dobře uzavřený, a spotřebuj ho podle pokynů na obalu. Nenechávej ho dlouho stát při pokojové teplotě; čerstvě vymačkaný džus vypij nejlépe hned.

Dá se pomerančový džus zmrazit?

Ano. Nalij ho do nádoby vhodné do mrazničky a nech nahoře místo, protože při mrznutí zvětší objem. Po rozmrazení v lednici ho protřepej nebo promíchej, oddělená dužina je běžná.

Proč bývá čerstvě vymačkaný pomerančový džus hořký?

Hořkost může pocházet z bílého vnitřního obalu, jadérek nebo olejů z kůry. Pomeranč rozkroj a vymačkej bez silného tlaku; dužinu a jadérka případně přeceď.

Jak použít pomerančový džus při vaření?

Přidej ho do marinády na kuře, do zálivky na salát nebo do těsta na bábovku. Do teplé omáčky ho vmíchej až ke konci vaření, aby si zachoval svěží chuť.

Čím nahradit pomerančový džus v receptu?

V dresinku nebo marinádě ho nahraď citronovou šťávou zředěnou vodou a trochou medu. V pečení použij jablečný džus, ale počítej s méně citrusovou vůní a sladší chutí.

S čím se pomerančový džus dobře kombinuje?

Hodí se k mrkvi, zázvoru a banánu do smoothie, také do ovocného salátu nebo k palačinkám. V kuchyni se dobře doplňuje s kachnou a omáčkami s citrusovou chutí.

Zdroj: USDA FoodData Central 169099 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává