Víte, co máte na talíři
pomerančový džus
Kalorie a nutriční hodnoty
z koncentrátu
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 46 kcal —
- Bílkoviny 0,6 g 1%
- Sacharidy 9,6 g 3%
- Tuky 0,1 g 0%
- Nasycené mastné kyseliny 0 g 0%
- Vláknina 0,3 g 1%
- Cukry 9,6 g —
- Sodík 3,4 mg 0%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 0,88 µg 0%
- Vitamin C 44,2 mg 49%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0,04 mg 3%
- Niacin (B3) 0,3 mg 2%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,24 mg 5%
- Vitamin B6 0,1 mg 6%
- Folát (B9) 30 µg 8%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Minerální látky
- Vápník 7,3 mg 1%
- Železo 0,08 mg 0%
- Hořčík 10,9 mg 3%
- Fosfor 16,9 mg 1%
- Draslík 154 mg 3%
- Zinek 0,02 mg 0%
- Měď 0,02 mg 3%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Jód 0,45 µg 0%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 46 | 0,6 g | 9,6 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 23 | 0,3 g | 4,8 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 68 | 0,9 g | 14 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 91 | 1,3 g | 19 g | 0,3 g |
| 250 g | 250 g | 114 | 1,6 g | 24 g | 0,3 g |
Podobné potraviny
- Pomerančový džus koncentrátzmrazené, neslazené, neředěné, s přidaným vápníkem147 kcal / 100 g
- Přírodní pomerančový džusodrůda Pera, bez přidaného cukru32 kcal / 100 g
- Lehký pomerančový džusbez dužniny21 kcal / 100 g
- Jablečný džusz koncentrátu49 kcal / 100 g
- Pomerančový koncentrátzmrazené, zředěné37 kcal / 100 g
- Ovocná šťávaprůměr47 kcal / 100 g
- Grepový džusz koncentrátu41 kcal / 100 g
- Hroznová šťávaz koncentrátu67 kcal / 100 g
- Pomerančový nápojkonzervované, s přidaným vitaminem C49 kcal / 100 g
- Ananasový džusz koncentrátu52 kcal / 100 g
Otázky o potravině pomerančový džus
Jak poznáš pomerančový džus od pomerančového nápoje?
Džus je šťáva z pomerančů, případně z koncentrátu po jeho naředění. Nápoj může obsahovat jen část ovocné složky, vodu, cukr či aromata; podívej se na název a podíl šťávy ve složení.
Jak udělat čerstvý pomerančový džus, aby nebyl hořký?
Pomeranče před lisováním poválej dlaní po lince, rozkroj napříč a vymačkej je jen do chvíle, kdy zůstane slupka a bílá dužina. Silné lisování slupky může do šťávy uvolnit hořké látky z kůry.
Jak dlouho vydrží čerstvě vymačkaný pomerančový džus?
Přelij ho do čisté uzavřené nádoby, dej ihned do lednice a vypij nejlépe tentýž den; nejdéle ho uchovávej zhruba dva dny. Při pokojové teplotě ho nenechávej stát déle než dvě hodiny.
Dá se pomerančový džus zamrazit?
Ano. Nalij ho do nádoby vhodné do mrazáku a nech nahoře místo, protože při zmrznutí zvětší objem; po rozmrazení v lednici ho protřepej, protože se může oddělit dužina.
Na co se hodí pomerančový džus při vaření?
Přidej ho do marinády na kuře nebo vepřové, do zálivky s olivovým olejem a hořčicí nebo do těsta na pomerančovou bábovku. Při redukování na omáčku ho vař mírně, aby se cukry nepřipalovaly.
Čím nahradit pomerančový džus v receptu?
V dresinku nebo marinádě ho nahraď stejným množstvím citronové šťávy zředěné vodou a trochou medu; chuť bude kyselejší a méně pomerančová. V pečení se obvykle hodí jablečný džus, ale uber jiné sladidlo.
Má pomerančový džus tolik vitaminu C jako grepový džus?
Ano, v tomto srovnání ho má více: pomerančový džus obsahuje 44,2 mg vitaminu C na 100 g, grepový džus 24 mg.
Kolik pomerančového džusu si nalít k snídani?
Běžná sklenička má asi 150 ml. To je přibližně 68 kcal; džus obsahuje také 14 g cukrů, takže ho ber spíš jako nápoj k jídlu než jako náhradu celého pomeranče.
Zdroj: ANSES–Ciqual (France) 2012 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
