Víte, co máte na talíři
Pomeranč
Kalorie a nutriční hodnoty
syrový, se slupkou
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 63 kcal —
- Bílkoviny 1,3 g 3%
- Sacharidy 11 g 4%
- Tuky 0,3 g 0%
- Nasycené mastné kyseliny 0 g 0%
- Vláknina 4,5 g 16%
- Sodík 2 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 13 µg 1%
- Vitamin C 71 mg 79%
- Thiamin (B1) 0,1 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0,05 mg 4%
- Niacin (B3) 0,5 mg 3%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,33 mg 7%
- Vitamin B6 0,09 mg 5%
- Folát (B9) 30 µg 8%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Minerální látky
- Vápník 70 mg 5%
- Železo 0,8 mg 4%
- Hořčík 14 mg 3%
- Fosfor 22 mg 2%
- Draslík 196 mg 4%
- Zinek 0,11 mg 1%
- Měď 0,06 mg 6%
- Selen 0,7 µg 1%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 63 | 1,3 g | 11 g | 0,3 g |
| 1 porce | 170 g | 107 | 2,2 g | 19 g | 0,5 g |
| 2 porce | 340 g | 214 | 4,4 g | 37 g | 1 g |
| ½ porce | 85 g | 54 | 1,1 g | 9,4 g | 0,3 g |
| 3 porce | 510 g | 321 | 6,6 g | 56 g | 1,5 g |
| 4 porce | 680 g | 428 | 8,8 g | 75 g | 2 g |
| 50 g | 50 g | 32 | 0,7 g | 5,5 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 95 | 2 g | 17 g | 0,5 g |
| 200 g | 200 g | 126 | 2,6 g | 22 g | 0,6 g |
| 250 g | 250 g | 158 | 3,3 g | 28 g | 0,8 g |
Podobné potraviny
- Pomeranč navelsyrové, navel (Zahrnuje potraviny pro program distribuce potravin USDA)49 kcal / 100 g
- Pomeranč Valenciasyrový, Kalifornie49 kcal / 100 g
- Hořký pomerančdužnina bez slupky, bez semen, syrové, odebráno na ostrově Martinik
- Pomeranč pupečnýoloupaný, syrový41 kcal / 100 g
- Valencijský pomerančoloupaný, syrový42 kcal / 100 g
- Pomerančová kůrasyrové97 kcal / 100 g
- Citronsyrový, bez kůry29 kcal / 100 g
- Jablkosyrové, se slupkou52 kcal / 100 g
- Pomerančečerstvé37 kcal / 100 g
- Mandarinkamandarinky, syrové53 kcal / 100 g
Otázky o potravině Pomeranč
Jak poznáš zralý a šťavnatý pomeranč?
Vyber si plod, který je na svou velikost těžký, pevný a má hladkou, neporušenou kůru. Zelenavý odstín sám o sobě neznamená, že je nezralý.
Jak pomeranč snadno oloupat a zbavit bílé slupky?
Poválej ho chvíli dlaní po lince, pak nařízni kůru nahoře a loupej ji po dílcích. Bílá dužina pod kůrou je jedlá; pokud ji chceš odstranit, stáhni ji prsty až po oloupání.
Jak dlouho vydrží pomeranče a kam je uložit?
Při pokojové teplotě je sněz během několika dnů; v lednici v zásuvce na ovoce vydrží déle, obvykle až několik týdnů. Oloupané dílky dej do uzavřené nádoby a sněz je během pár dnů.
Na co se hodí pomerančová kůra a jak ji použít?
Nastrouhej jen barevnou vnější vrstvu, ne hořkou bílou část. Kůra provoní bábovku, sušenky, marinádu i čokoládový krém; před strouháním pomeranč omyj a osušíš.
S čím pomeranč dobře chutná?
Dílky přidej do salátu s fenyklem, olivami nebo kachním masem, případně je spoj s hořkou čokoládou či jogurtem. Šťáva se hodí do zálivky a na podlití pečeného masa.
Je lepší sníst pomeranč, nebo vypít pomerančový džus?
Celý pomeranč zasytí díky vláknině: obsahuje jí 4,5 g na 100 g, zatímco pomerančový džus jen 0,2 g. Džus se pije snadno ve větším množství, takže na běžnou svačinu je praktičtější celý plod.
Je pomeranč dobrým zdrojem vitaminu C?
Ano, pomeranč je zdrojem vitaminu C: ve 100 g ho má 71 mg. Jeden středně velký plod bez jadérek představuje přibližně 159 g.
Zdroj: USDA FoodData Central 169919 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
