Víte, co máte na talíři
Pepperoni pizza
Kalorie a nutriční hodnoty
s sýrem, mražené, uvařené
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 255 kcal —
- Bílkoviny 12 g 23%
- Sacharidy 31 g 11%
- Tuky 8,7 g 11%
- Nasycené mastné kyseliny 4 g 20%
- Vláknina 1,6 g 6%
- Cukry 6,1 g —
- Sodík 462 mg 20%
- Cholesterol 22,8 mg 8%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 69 µg 8%
- Vitamin C 2 mg 2%
- Vitamin D 0,08 µg 0%
- Vitamin E 1,4 mg 9%
- Vitamin K 7,1 µg 6%
- Thiamin (B1) 0,4 mg 34%
- Riboflavin (B2) 0,31 mg 24%
- Niacin (B3) 2,4 mg 15%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,27 mg 5%
- Vitamin B6 0,04 mg 3%
- Folát (B9) 104 µg 26%
- Vitamin B12 0,16 µg 7%
- Cholin 23,1 mg 4%
Minerální látky
- Vápník 122 mg 9%
- Železo 1,8 mg 10%
- Hořčík 19,3 mg 5%
- Fosfor 135 mg 11%
- Draslík 136 mg 3%
- Zinek 1,1 mg 10%
- Měď 0,1 mg 11%
- Mangan 0,27 mg 12%
- Selen 11 µg 20%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 255 | 12 g | 31 g | 8,7 g |
| 50 g | 50 g | 127 | 5,8 g | 16 g | 4,3 g |
| 150 g | 150 g | 382 | 17 g | 47 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 509 | 23 g | 62 g | 17 g |
| 250 g | 250 g | 637 | 29 g | 78 g | 22 g |
Podobné potraviny
- Školní oběd celozrnná pepperoni pizza s vysokým okrajempepperoni topping, mražené, vařené259 kcal / 100 g
- Pizza pepperonipoleva, tenké těsto, mražené, uvařené274 kcal / 100 g
- Salámová pizzamražená, nepřipravená259 kcal / 100 g
- Pizzačástečně odtučněný sýr, tlusté/běžné těsto, mražené, upečené265 kcal / 100 g
- Sausage pizzasýr, tlusté těsto, celozrnné, mražené, vařené257 kcal / 100 g
- Sýrová pizzaběžné těsto, mražené, vařené261 kcal / 100 g
- Pepperonihovězí a vepřové maso, nakrájené na plátky504 kcal / 100 g
- Masová pizzanapř. pro milovníky masa, s feferonkami, koupená mražená272 kcal / 100 g
Otázky o potravině Pepperoni pizza
Jak doma upéct pepperoni pizzu, aby měla křupavý okraj?
Troubu i plech nebo kámen předehřej na maximum, ideálně na 250 °C. Pizzu peč na rozpáleném povrchu asi 7–10 minut, dokud okraj nezezlátne a sýr nebublá.
Mám dát pepperoni na pizzu pod sýr, nebo na něj?
Polož plátky navrch sýra: tuk se při pečení uvolní a okraje salámu se opečou. Pokud chceš méně mastný povrch, plátky předem krátce osušíš papírovou utěrkou.
Jak dlouho vydrží pepperoni pizza v lednici?
Zbytky dej do uzavřené nádoby a sněz do 3–4 dnů. Před uložením je nenechávej při pokojové teplotě déle než dvě hodiny.
Dá se pepperoni pizza zamrazit a jak ji pak ohřát?
Jednotlivé kousky odděl pečicím papírem, zabal a zamraz až na 2–3 měsíce. Ohřej je rovnou z mrazáku v troubě na 190 °C asi 10–15 minut; mikrovlnka těsto spíš změkčí.
Co se hodí k pepperoni pizze?
Její výraznou chuť vyváží zelený salát s kyselou zálivkou nebo nakládané feferonky. Na pizzu můžeš před podáváním přidat čerstvou bazalku či rukolu.
Čím nahradit pepperoni, když ho nemám?
Použij tenké plátky pikantního salámu; chuť bude podobná, ale přesná kořeněnost se liší. Pro bezmasou variantu dej na pizzu marinované žampiony a špetku chilli.
Jaký je rozdíl mezi pepperoni pizzou a salámovou pizzou?
Pepperoni pizza se obvykle dělá s tenkým, kořeněným a lehce pikantním salámem pepperoni, zatímco salámová pizza může mít různé druhy salámu. V uvedeném srovnání má pepperoni pizza 255 kcal na 100 g a salámová pizza 259 kcal.
Kolik bílkovin má pepperoni pizza na běžnou porci?
Porce o hmotnosti 150 g obsahuje 17 g bílkovin. Velikost porce se liší podle průměru pizzy a tloušťky těsta.
Zdroj: Canadian Nutrient File 4962 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
