Víte, co máte na talíři
Sýrová quesadilla
Kalorie a nutriční hodnoty
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 368 kcal —
- Bílkoviny 16 g 32%
- Sacharidy 22 g 8%
- Tuky 23 g 30%
- Nasycené mastné kyseliny 12 g 58%
- Vláknina 1,7 g 6%
- Cukry 2,2 g —
- Sodík 701 mg 30%
- Cholesterol 52 mg 17%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 155 µg 17%
- Vitamin E 0,61 mg 4%
- Thiamin (B1) 0,22 mg 19%
- Riboflavin (B2) 0,32 mg 25%
- Niacin (B3) 2 mg 12%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,38 mg 8%
- Vitamin B6 0,08 mg 4%
- Folát (B9) 52 µg 13%
- Vitamin B12 0,99 µg 41%
Minerální látky
- Vápník 430 mg 33%
- Železo 1,5 mg 8%
- Hořčík 24 mg 6%
- Fosfor 347 mg 28%
- Draslík 102 mg 2%
- Zinek 2,2 mg 20%
- Měď 0,07 mg 8%
- Mangan 0,28 mg 12%
- Selen 23,3 µg 42%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 368 | 16 g | 22 g | 23 g |
| 50 g | 50 g | 184 | 8 g | 11 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 552 | 24 g | 34 g | 35 g |
| 200 g | 200 g | 736 | 32 g | 45 g | 46 g |
| 250 g | 250 g | 920 | 40 g | 56 g | 58 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravině Sýrová quesadilla
Jak udělat sýrovou quesadillu na pánvi, aby byla křupavá?
Na tortillu nasyp nastrouhaný sýr, přelož ji napůl a opékej nasucho na středním plameni asi 2–3 minuty z každé strany. Otoč ji, až spodek zezlátne a sýr se začne rozpouštět; příliš vysoký plamen tortillu spálí dřív, než se sýr prohřeje.
Jaký sýr se hodí do sýrové quesadilly?
Vybírej sýr, který se dobře taví: čedar, Monterey Jack, mozzarella nebo jejich směs. Nastrouhej ho nahrubo, aby se rozpouštěl rovnoměrně; čerstvý sýr typu feta se naopak neroztéká do vláčné náplně.
Co se dává k sýrové quesadille?
Podávej ji nakrájenou na trojúhelníky se salsou, guacamole nebo zakysanou smetanou. Do náplně můžeš přidat opečenou papriku, kukuřici či černé fazole, ale nepřeplň ji, aby šla dobře přeložit.
Dá se sýrová quesadilla upéct v troubě?
Ano. Naplněnou a přeloženou tortillu polož na plech a peč při 200 °C asi 8–10 minut, v polovině ji otoč; hotová je, když je zlatavá a sýr uvnitř se rozpustil.
Jak uchovat zbylou sýrovou quesadillu?
Nech ji krátce vychladnout, ulož do uzavřené nádoby v lednici a sněz do 3 dnů. Pro obnovení křupavosti ji prohřej na pánvi nebo v troubě; mikrovlnná trouba ji změkčí.
Čím nahradit sýr v quesadille, když ho nechci použít?
Použij rozmačkané fazole nebo husté fazolové pyré, které náplň spojí, i když se nebude táhnout jako sýr. Přidat můžeš také opečenou zeleninu a avokádo; tortillu nepřeplň, aby náplň nevypadávala.
Je sýrová quesadilla výživnější než sýrová enchilada?
Na 100 g má sýrová quesadilla 368 kcal, zatímco sýrová enchilada 273 kcal. Quesadilla má také více bílkovin: 16 g oproti 11,2 g.
Kolik bílkovin má sýrová quesadilla?
Ve 100 g je 16 g bílkovin. Skutečné množství v jedné porci se odvíjí hlavně od její velikosti a množství sýra.
Zdroj: Canadian Nutrient File 7444 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
