Víte, co máte na talíři
Pizza quattro formaggi
Kalorie a nutriční hodnoty
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 233 kcal —
- Bílkoviny 9,2 g 18%
- Sacharidy 23 g 8%
- Tuky 11 g 14%
- Nasycené mastné kyseliny 5,1 g 26%
- Vláknina 1,7 g 6%
- Cukry 1,5 g —
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 233 | 9,2 g | 23 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 117 | 4,6 g | 12 g | 5,5 g |
| 150 g | 150 g | 350 | 14 g | 35 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 466 | 18 g | 47 g | 22 g |
| 250 g | 250 g | 583 | 23 g | 58 g | 28 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravině Pizza quattro formaggi
Jaké sýry patří na pizzu quattro formaggi?
Často se kombinuje mozzarella, gorgonzola, fontina a parmazán, ale pevně daná čtveřice neexistuje. Důležité je spojit sýr, který se dobře taví, s výraznějším sýrem s modrou plísní a tvrdým sýrem.
Jak upéct pizzu quattro formaggi, aby nebyla rozmočená?
Troubu předehřej na nejvyšší teplotu, ideálně na 250 °C, a kámen nebo plech nech rozpálit uvnitř. Sýry rozlož v menším množství po celé pizze a peč ji na rozpáleném povrchu přibližně 7–10 minut, až okraje zezlátnou.
Jak pizzu quattro formaggi ohřát, aby měla křupavý spodek?
Polož jednotlivý díl na suchou rozpálenou pánev, přiklop a zahřívej asi 3–5 minut na mírném až středním plameni. Víko pomůže roztavit sýr, zatímco spodek zůstane křupavý.
Jak dlouho vydrží pizza quattro formaggi v lednici?
Zbytky dej do lednice nejpozději do dvou hodin, nejlépe v uzavřené nádobě. Sněz je do 3–4 dnů; pro delší uchování můžeš jednotlivé díly zamrazit.
Co se hodí k pizze quattro formaggi?
Výrazné a tučné sýry dobře doplní jednoduchý zelený salát s lehkou citronovou zálivkou. Na hotovou pizzu můžeš přidat pár lístků rukoly nebo kapku medu, zvlášť když mezi sýry převládá gorgonzola.
Je pizza quattro formaggi vždy vegetariánská?
Ne nutně: některé tvrdé sýry, například parmazán, se vyrábějí se živočišným syřidlem. Pokud se chceš vyhnout živočišnému syřidlu, vybírej pizzu se sýry označenými jako vhodné pro vegetariány.
Co znamená quattro formaggi?
Italské quattro formaggi znamená „čtyři sýry“. Název popisuje pizzu se čtyřmi druhy sýra, ne jednu závaznou recepturu.
Zdroj: NEVO (Netherlands) 5437 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
