Víte, co máte na talíři

Sendvič se šunkou

Kalorie a nutriční hodnoty

domácí

214
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny11 g
Sacharidy21 g
Tuky8,5 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 214 kcal —
  • Bílkoviny 11 g 22%
  • Sacharidy 21 g 8%
  • Tuky 8,5 g 11%
  • Nasycené mastné kyseliny 2,2 g 11%
  • Vláknina 1,7 g 6%
  • Cukry 1,9 g —
  • Sodík 916 mg 40%
  • Cholesterol 26,6 mg 9%

Vitaminy a minerální látky

Na 100 g% RHP

Vitaminy

  • Vitamin A 40,4 µg 4%
  • Vitamin C 2,1 mg 2%
  • Vitamin D 0,61 µg 3%
  • Vitamin E 0,74 mg 5%
  • Vitamin K 6,8 µg 6%
  • Thiamin (B1) 0,48 mg 40%
  • Riboflavin (B2) 0,22 mg 17%
  • Niacin (B3) 3,2 mg 20%
  • Kyselina pantothenová (B5) 0,29 mg 6%
  • Vitamin B6 0,19 mg 11%
  • Folát (B9) 51,4 µg 13%
  • Vitamin B12 0,2 µg 8%

Minerální látky

  • Vápník 75 mg 6%
  • Železo 2,1 mg 11%
  • Hořčík 20,4 mg 5%
  • Fosfor 114 mg 9%
  • Draslík 188 mg 4%
  • Zinek 0,95 mg 9%
  • Měď 0,15 mg 16%
  • Mangan 0,47 mg 20%
  • Selen 16,8 µg 31%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g21411 g21 g8,5 g
50 g50 g1075,5 g11 g4,2 g
150 g150 g32117 g32 g13 g
200 g200 g42822 g43 g17 g
250 g250 g53528 g53 g21 g

Otázky o potravině Sendvič se šunkou

Jak si doma připravit dobrý sendvič se šunkou?

Na dva krajíce chleba dej tenkou vrstvu másla nebo hořčice, přidej šunku a pár plátků kyselé okurky. Mokré suroviny, třeba rajče, polož mezi šunku a list salátu, aby chléb tolik nenavlhl.

Jaký chléb se hodí do sendviče se šunkou?

Dobře drží tvar toastový chléb, žitný chléb i pevnější pšeničný bochník. Měkký chléb před plněním krátce opeč, pokud chceš křupavější sendvič.

Jak opéct sendvič se šunkou na pánvi?

Sendvič zvenku lehce potřete máslem a opékej ho na středním plameni asi 3 minuty z každé strany, až bude chléb zlatavý. Přitlač ho obracečkou; šunku můžeš předem prohřát, ale není to nutné.

Co se hodí k sendviči se šunkou?

Klasickou kombinací je hořčice, kyselá okurka a listový salát; dobře funguje také rajče nebo tenký plátek sýra. Když přidáš rajče, dej ho dovnitř těsně před jídlem, aby chléb nezvlhl.

Čím nahradit šunku v sendviči?

Použij plátky pečeného kuřete nebo krůty, případně uzené tofu. K tofu se hodí hořčice a kyselá okurka, k pečenému masu zase salát a rajče.

Jak dlouho vydrží sendvič se šunkou v lednici?

Zabal ho nebo dej do uzavřené nádoby a ulož do lednice při nejvýše 4 °C; kvůli čerstvosti ho sněz do druhého dne. Pokud byl při pokojové teplotě déle než 2 hodiny, raději ho nejez.

Jak zabránit tomu, aby sendvič se šunkou změkl?

Chléb nejdřív potřete máslem nebo hořčicí, které vytvoří bariéru proti vlhkosti. Salát dej mezi chléb a šťavnatou zeleninu a rajče přidej až těsně před jídlem.

Zdroj: Canadian Nutrient File 6748 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává