Víte, co máte na talíři
Kuřecí kari s rýží
Kalorie a nutriční hodnoty
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 116 kcal —
- Bílkoviny 5 g 10%
- Sacharidy 14 g 5%
- Tuky 4 g 5%
- Nasycené mastné kyseliny 1 g 5%
- Vláknina 1 g 4%
- Cukry 1,6 g —
- Sodík 324 mg 14%
- Cholesterol 13 mg 4%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 29 µg 3%
- Vitamin C 5,4 mg 6%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,88 mg 6%
- Vitamin K 5,2 µg 4%
- Thiamin (B1) 0,09 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0,06 mg 4%
- Niacin (B3) 1,9 mg 12%
- Vitamin B6 0,13 mg 7%
- Folát (B9) 33 µg 8%
- Vitamin B12 0,05 µg 2%
- Cholin 14,3 mg 3%
Minerální látky
- Vápník 16 mg 1%
- Železo 0,9 mg 5%
- Hořčík 15 mg 4%
- Fosfor 64 mg 5%
- Draslík 182 mg 4%
- Zinek 0,51 mg 5%
- Měď 0,08 mg 9%
- Selen 6,1 µg 11%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 116 | 5 g | 14 g | 4 g |
| 1 porce | 200 g | 232 | 9,9 g | 28 g | 8 g |
| 2 porce | 400 g | 464 | 20 g | 57 g | 16 g |
| ½ porce | 100 g | 116 | 5 g | 14 g | 4 g |
| 3 porce | 600 g | 696 | 30 g | 85 g | 24 g |
| 4 porce | 800 g | 928 | 40 g | 113 g | 32 g |
| 50 g | 50 g | 58 | 2,5 g | 7,1 g | 2 g |
| 150 g | 150 g | 174 | 7,4 g | 21 g | 6 g |
| 250 g | 250 g | 290 | 12 g | 35 g | 10 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravině Kuřecí kari s rýží
Jak připravit kuřecí kari s rýží, aby kuře zůstalo šťavnaté?
Kuře nakrájej na stejně velké kousky a nejprve ho krátce opeč, pak ho dodělej v omáčce jen do změknutí; střed masa má dosáhnout 75 °C. Rýži uvař zvlášť, aby se nerozvařila v omáčce.
Jakou rýži podávat ke kuřecímu kari?
Dobře se hodí basmati: po propláchnutí ji vař pod pokličkou, dokud nevsákne vodu, a pak ji nech pár minut dojít. Jasmínová rýže je měkčí a voňavější, takže se hodí k jemné, krémové omáčce.
Jak kuřecí kari s rýží správně skladovat?
Zbytky rozděl do mělké nádoby a dej co nejdřív do lednice; rýži nenechávej dlouho stát při pokojové teplotě. Pro nejlepší chuť ji spotřebuj do druhého dne.
Jak ohřát kuřecí kari s rýží, aby se nevysušilo?
Ohřívej kari v hrnci na mírném plameni a přidej trochu vody, pokud omáčka zhoustla. Rýži ohřej zvlášť, zakrytou a s lžící vody; obojí prohřej tak, aby se z pokrmu kouřilo.
Co se hodí podávat ke kuřecímu kari s rýží?
Chuť omáčky příjemně vyváží bílý jogurt, nasekaný koriandr nebo měsíček citronu. K jídlu se hodí také placka naan či jednoduchý salát z okurky.
Zdroj: FNDDS (USDA) 27146155 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
