Víte, co máte na talíři

Krevety chow mein nebo chop suey

Kalorie a nutriční hodnoty

bez nudlí

69
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny8,8 g
Sacharidy3,5 g
Tuky1,7 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 69 kcal —
  • Bílkoviny 8,8 g 18%
  • Sacharidy 3,5 g 1%
  • Tuky 1,7 g 2%
  • Nasycené mastné kyseliny 0,4 g 2%
  • Vláknina 0,8 g 3%
  • Cukry 1,7 g —
  • Sodík 263 mg 11%
  • Cholesterol 73 mg 24%

Vitaminy a minerální látky

Na 100 g% RHP

Vitaminy

  • Vitamin A 40 µg 4%
  • Vitamin C 4,7 mg 5%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 1,1 mg 7%
  • Vitamin K 12,5 µg 10%
  • Thiamin (B1) 0,02 mg 2%
  • Riboflavin (B2) 0,07 mg 6%
  • Niacin (B3) 1,3 mg 8%
  • Vitamin B6 0,14 mg 8%
  • Folát (B9) 34 µg 9%
  • Vitamin B12 0,58 µg 24%
  • Cholin 57,4 mg 10%

Minerální látky

  • Vápník 48 mg 4%
  • Železo 0,38 mg 2%
  • Hořčík 19 mg 5%
  • Fosfor 126 mg 10%
  • Draslík 148 mg 3%
  • Zinek 0,69 mg 6%
  • Měď 0,11 mg 12%
  • Selen 17,5 µg 32%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g698,8 g3,5 g1,7 g
1 porce220 g15219 g7,6 g3,7 g
2 porce440 g30439 g15 g7,4 g
½ porce110 g769,7 g3,8 g1,9 g
3 porce660 g45558 g23 g11 g
4 porce880 g60777 g31 g15 g
50 g50 g354,4 g1,7 g0,8 g
150 g150 g10413 g5,2 g2,5 g
200 g200 g13818 g6,9 g3,4 g
250 g250 g17322 g8,7 g4,2 g

Otázky o potravině Krevety chow mein nebo chop suey

Co znamená chow mein a čím se liší od chop suey?

Chow mein je pokrm z nudlí, které se smaží nebo opékají s krevetami a zeleninou. Chop suey je směs masa či krevet se zeleninou v omáčce; obvykle se podává s rýží, ne s nudlemi.

Jak krevety chow mein nebo chop suey rychle ohřát?

Na pánvi je prohřej na středním plameni s trochou vody nebo vývaru a často míchej, dokud nejsou horké i uprostřed. V mikrovlnce je ohřívej přikryté po krátkých intervalech a mezi nimi promíchej.

Jak poznám, že jsou krevety v chow mein hotové?

Syrové krevety jsou hotové, když jsou neprůhledné a růžové a jejich střed dosáhne 63 °C. Na pánvi je přidávej až ke konci, protože při dlouhém smažení ztvrdnou.

Jak dlouho vydrží krevety chow mein v lednici?

Zbytky dej do lednice nejpozději do dvou hodin od uvaření, v uzavřené nádobě. Sněz je do tří až čtyř dnů a ohřej je jen jednou, až budou celé důkladně horké.

S čím se krevety chow mein nebo chop suey podává?

Chow mein je díky nudlím samo o sobě syté; hodí se k němu jarní cibulka nebo křupavá zelenina. Chop suey se často podává s vařenou rýží, která nasákne omáčku.

Je krevety chow mein nebo chop suey bez nudlí?

Chop suey se běžně připravuje jako krevety a zelenina v omáčce a podává se s rýží. Chow mein nudle zpravidla obsahuje; pokrm bez nich si můžeš připravit, ale pak už nejde o typické chow mein.

Kolik bílkovin mají krevety chow mein nebo chop suey?

Porce o hmotnosti 165 g obsahuje 15 g bílkovin. Krevety jsou jejich hlavním zdrojem; v pokrmu s nudlemi přibývají také bílkoviny z nudlí.

Je krevety chow mein nebo chop suey výrazným zdrojem selenu?

Ano, selen je jednou z výraznějších živin tohoto jídla: ve 100 g je ho 17,5 µg. Přispívají k tomu především krevety.

Zdroj: FNDDS (USDA) 27450040 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává