Víte, co máte na talíři
Lo mein s krevetami
Kalorie a nutriční hodnoty
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 121 kcal —
- Bílkoviny 8,6 g 17%
- Sacharidy 15 g 6%
- Tuky 2,2 g 3%
- Nasycené mastné kyseliny 0,5 g 2%
- Vláknina 1 g 4%
- Cukry 2,1 g —
- Sodík 363 mg 16%
- Cholesterol 44 mg 15%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 26 µg 3%
- Vitamin C 1,3 mg 1%
- Vitamin D 0,1 µg 1%
- Vitamin E 0,7 mg 5%
- Vitamin K 10,1 µg 8%
- Thiamin (B1) 0,04 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,1 mg 8%
- Niacin (B3) 1,2 mg 8%
- Vitamin B6 0,11 mg 6%
- Folát (B9) 27 µg 7%
- Vitamin B12 0,35 µg 15%
- Cholin 35,5 mg 6%
Minerální látky
- Vápník 36 mg 3%
- Železo 0,91 mg 5%
- Hořčík 19 mg 5%
- Fosfor 100 mg 8%
- Draslík 119 mg 3%
- Zinek 0,63 mg 6%
- Měď 0,11 mg 12%
- Selen 19,7 µg 36%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 121 | 8,6 g | 15 g | 2,2 g |
| 1 porce | 200 g | 242 | 17 g | 31 g | 4,4 g |
| 2 porce | 400 g | 484 | 34 g | 61 g | 8,8 g |
| ½ porce | 100 g | 121 | 8,6 g | 15 g | 2,2 g |
| 3 porce | 600 g | 726 | 51 g | 91 g | 13 g |
| 4 porce | 800 g | 968 | 69 g | 122 g | 18 g |
| 50 g | 50 g | 61 | 4,3 g | 7,6 g | 1,1 g |
| 150 g | 150 g | 182 | 13 g | 23 g | 3,3 g |
| 250 g | 250 g | 303 | 21 g | 38 g | 5,5 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravině Lo mein s krevetami
Co je lo mein s krevetami?
Je to pokrm z pšeničných nudlí, krevet, zeleniny a omáčky, které se po uvaření krátce společně prohřejí na pánvi nebo ve woku. Nudle bývají měkké a obalené omáčkou, ne křupavé.
Jak připravit lo mein s krevetami, aby nudle nebyly rozvařené?
Nudle uvař o minutu kratší dobu, než uvádí návod, sceď je a propláchni studenou vodou. Pak je krátce opeč na rozpálené pánvi se zeleninou, omáčkou a krevetami; krevety přidej až ke konci, aby zůstaly šťavnaté.
Jak poznám, že jsou krevety v lo mein hotové?
Hotové krevety jsou neprůhledné a stočí se do tvaru písmene C; obvykle jim stačí několik minut na pánvi. Jakmile zrůžoví a uvnitř nejsou sklovité, sundej pánev z ohně.
Jaký je rozdíl mezi lo mein a chow mein s krevetami?
Lo mein se připravuje z uvařených nudlí, které se promíchají s omáčkou a dalšími surovinami. U chow mein se nudle obvykle opékají, takže mohou mít výrazněji opečený, někdy až křupavý povrch.
Jak dlouho vydrží lo mein s krevetami v lednici a jak ho ohřát?
Zbytky dej do uzavřené nádoby do lednice co nejdřív a sněz je do dvou dnů. Ohřej je na pánvi s trochou vody, za častého míchání, dokud nejsou celé důkladně horké.
Obsahuje lo mein s krevetami lepek?
Obvykle ano: nudle se nejčastěji vyrábějí z pšenice a omáčka může obsahovat sójovou omáčku s pšenicí. Krevety jsou navíc korýši, kteří patří mezi časté alergeny.
Lze krevety v lo mein nahradit kuřecím masem?
Ano. Kuřecí maso nakrájej na tenké proužky a opeč ho jako první; před přidáním nudlí musí být uvnitř úplně propečené. Lo mein s kuřecím má podle hodnot na 100 g 130 kcal, zatímco lo mein s krevetami má 121 kcal.
Zdroj: FNDDS (USDA) 58136130 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
