Víte, co máte na talíři

Rýže s rozinkami

Kalorie a nutriční hodnoty

162
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny2,7 g
Sacharidy31 g
Tuky2,6 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 162 kcal —
  • Bílkoviny 2,7 g 5%
  • Sacharidy 31 g 11%
  • Tuky 2,6 g 3%
  • Nasycené mastné kyseliny 0,5 g 3%
  • Vláknina 0,8 g 3%
  • Cukry 6,5 g —
  • Sodík 447 mg 19%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Vitaminy a minerální látky

Na 100 g% RHP

Vitaminy

  • Vitamin A 23 µg 3%
  • Vitamin C 0,2 mg 0%
  • Vitamin D 0,1 µg 1%
  • Vitamin E 0,3 mg 2%
  • Vitamin K 3 µg 3%
  • Thiamin (B1) 0,15 mg 13%
  • Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
  • Niacin (B3) 1,3 mg 8%
  • Vitamin B6 0,1 mg 6%
  • Folát (B9) 50 µg 13%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Cholin 3,3 mg 1%

Minerální látky

  • Vápník 15 mg 1%
  • Železo 1,2 mg 7%
  • Hořčík 14 mg 3%
  • Fosfor 47 mg 4%
  • Draslík 104 mg 2%
  • Zinek 0,46 mg 4%
  • Měď 0,09 mg 10%
  • Selen 6,5 µg 12%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g1622,7 g31 g2,6 g
1 porce185 g3004,9 g58 g4,8 g
2 porce370 g5999,8 g116 g9,5 g
½ porce92,5 g1502,5 g29 g2,4 g
3 porce555 g89915 g174 g14 g
4 porce740 g119920 g232 g19 g
50 g50 g811,3 g16 g1,3 g
150 g150 g2434 g47 g3,9 g
200 g200 g3245,3 g63 g5,2 g
250 g250 g4056,6 g78 g6,5 g

Otázky o potravině Rýže s rozinkami

Jak uvařit rýži s rozinkami, aby nebyla rozvařená?

Propláchni dlouhozrnnou rýži, zalij ji vodou v poměru zhruba 1 díl rýže na 2 díly vody a vař přiklopenou na mírném ohni asi 15–18 minut. Rozinky vmíchej až na posledních 5 minut, aby změkly, ale nerozpadly se.

Mám rozinky před vařením namočit?

Pokud jsou suché a tuhé, zalij je na 10 minut teplou vodou a před přidáním je sceď. Měkké rozinky můžeš vmíchat rovnou; při delším vaření se snadno rozvaří.

Je rýže s rozinkami sladké jídlo, nebo příloha?

Může být obojí: na sladkou verzi přidej skořici, citronovou kůru a trochu mléka, jako přílohu ji dochuť špetkou soli a podávej k pečenému masu nebo zelenině. Rozinky se hodí i do kořeněného pilafu s ořechy.

Co se hodí k rýži s rozinkami?

Do sladké verze přidej skořici, nasekané mandle nebo vlašské ořechy a podávej ji s jogurtem či ovocem. Ve slaném pilafu ji doplň cibulí, šafránem nebo kurkumou a opečenými ořechy.

Jak dlouho vydrží uvařená rýže s rozinkami v lednici?

Dej ji do mělké uzavřené nádoby a ulož do lednice co nejdříve, nejpozději do dvou hodin po uvaření. Sněz ji do 1–2 dnů a při ohřívání ji prohřej celou, až se z ní kouří.

Jaký je rozdíl mezi rýží s rozinkami a rýžovým nákypem s rozinkami?

Rýže s rozinkami bývá sypká a může se podávat jako příloha i sladké jídlo. Rýžový nákyp se obvykle peče s mlékem a vejci, takže je měkký, drží pohromadě a jí se jako sladký nákyp.

Zdroj: FNDDS (USDA) 58164110 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává