Víte, co máte na talíři
Lo mein s kuřecím
Kalorie a nutriční hodnoty
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 130 kcal —
- Bílkoviny 9,2 g 18%
- Sacharidy 15 g 6%
- Tuky 3,2 g 4%
- Nasycené mastné kyseliny 0,7 g 3%
- Vláknina 1 g 4%
- Cukry 2,1 g —
- Sodík 413 mg 18%
- Cholesterol 22 mg 7%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 9 µg 1%
- Vitamin C 1,4 mg 2%
- Vitamin D 0,1 µg 1%
- Vitamin E 0,32 mg 2%
- Vitamin K 10,2 µg 9%
- Thiamin (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,14 mg 10%
- Niacin (B3) 2,2 mg 13%
- Vitamin B6 0,1 mg 6%
- Folát (B9) 24 µg 6%
- Vitamin B12 0,07 µg 3%
- Cholin 20,3 mg 4%
Minerální látky
- Vápník 20 mg 2%
- Železo 1 mg 6%
- Hořčík 16 mg 4%
- Fosfor 83 mg 7%
- Draslík 140 mg 3%
- Zinek 0,61 mg 6%
- Měď 0,06 mg 7%
- Selen 14,1 µg 26%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 130 | 9,2 g | 15 g | 3,2 g |
| 1 porce | 200 g | 260 | 18 g | 30 g | 6,3 g |
| 2 porce | 400 g | 520 | 37 g | 61 g | 13 g |
| ½ porce | 100 g | 130 | 9,2 g | 15 g | 3,2 g |
| 3 porce | 600 g | 780 | 55 g | 91 g | 19 g |
| 4 porce | 800 g | 1040 | 73 g | 121 g | 25 g |
| 50 g | 50 g | 65 | 4,6 g | 7,6 g | 1,6 g |
| 150 g | 150 g | 195 | 14 g | 23 g | 4,7 g |
| 250 g | 250 g | 325 | 23 g | 38 g | 7,9 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravině Lo mein s kuřecím
Jak doma připravit kuřecí lo mein, aby nudle nebyly rozvařené?
Nudle uvař o minutu kratší dobu, než uvádí obal, slij je a propláchni studenou vodou. Kuře opeč zvlášť na rozpálené pánvi, přidej zeleninu a nudle a vše krátce prohazuj s omáčkou.
Jaké nudle použít na kuřecí lo mein?
Nejlepší jsou čínské pšeničné vaječné nudle, čerstvé nebo sušené. Když je neseženeš, poslouží i běžné vaječné nudle; rýžové se hodí spíš do jiných asijských jídel, protože mají jinou strukturu.
Jak dlouho vydrží kuřecí lo mein v lednici?
Zbytky dej do uzavřené nádoby a do lednice nejpozději do dvou hodin od uvaření; sněz je do tří až čtyř dnů. Při ohřívání na pánvi přidej lžíci vody a prohřívej, dokud není jídlo horké i uprostřed.
Co se dává do kuřecího lo mein?
Kromě nudlí a kuřete se často přidává zelí, mrkev, paprika nebo jarní cibulka. Omáčku obvykle tvoří sójová omáčka, sezamový olej a někdy ústřicová omáčka; dochuť ji zázvorem a česnekem.
Jaký je rozdíl mezi kuřecím lo mein a kuřecím chow mein?
Lo mein se po uvaření promíchá s omáčkou a dalšími surovinami, takže nudle zůstávají měkké. Chow mein se obvykle opéká déle, a nudle proto bývají sušší a místy křupavé.
Je kuřecí lo mein pálivé?
Samo o sobě nemusí být pálivé; ostrost závisí hlavně na chilli přidaném do omáčky. Chceš-li jemnější verzi, chilli vynech a podávej ho zvlášť.
Kolik kuřecího lo mein tvoří běžnou porci?
Běžná porce má přibližně 200 g. Taková porce obsahuje 260 kcal a 18 g bílkovin.
Zdroj: FNDDS (USDA) 58136160 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
