Víte, co máte na talíři
Klobása s paprikou
Kalorie a nutriční hodnoty
bez omáčky
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 247 kcal —
- Bílkoviny 14 g 28%
- Sacharidy 3 g 1%
- Tuky 20 g 25%
- Nasycené mastné kyseliny 6,9 g 35%
- Vláknina 0,3 g 1%
- Cukry 1,9 g —
- Sodík 551 mg 24%
- Cholesterol 61 mg 20%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 19 µg 2%
- Vitamin C 15,4 mg 17%
- Vitamin D 0,8 µg 4%
- Vitamin E 0,73 mg 5%
- Vitamin K 2,4 µg 2%
- Thiamin (B1) 0,24 mg 20%
- Riboflavin (B2) 0,19 mg 15%
- Niacin (B3) 4 mg 25%
- Vitamin B6 0,29 mg 17%
- Folát (B9) 3 µg 1%
- Vitamin B12 0,76 µg 32%
- Cholin 54,9 mg 10%
Minerální látky
- Vápník 11 mg 1%
- Železo 1,1 mg 6%
- Hořčík 16 mg 4%
- Fosfor 109 mg 9%
- Draslík 263 mg 6%
- Zinek 1,9 mg 17%
- Měď 0,07 mg 8%
- Selen 15,4 µg 28%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 247 | 14 g | 3 g | 20 g |
| 1 porce | 154 g | 380 | 22 g | 4,6 g | 31 g |
| 2 porce | 308 g | 761 | 43 g | 9,1 g | 61 g |
| ½ porce | 77 g | 190 | 11 g | 2,3 g | 15 g |
| 3 porce | 462 g | 1141 | 65 g | 14 g | 92 g |
| 4 porce | 616 g | 1522 | 86 g | 18 g | 122 g |
| 50 g | 50 g | 124 | 7 g | 1,5 g | 9,9 g |
| 150 g | 150 g | 371 | 21 g | 4,4 g | 30 g |
| 200 g | 200 g | 494 | 28 g | 5,9 g | 40 g |
| 250 g | 250 g | 618 | 35 g | 7,4 g | 50 g |
Otázky o potravině Klobása s paprikou
Jak připravit klobásu s paprikou na pánvi?
Klobásu opeč na středním plameni ze všech stran, obvykle 8–10 minut, a vyndej ji. Na výpeku pak 10–15 minut restuj proužky papriky a cibule, vrať klobásu do pánve a společně krátce prohřej; syrovou klobásu vždy dobře propeč i uvnitř.
Dá se klobása s paprikou upéct v troubě?
Ano. Klobásu, proužky papriky a cibuli promíchej s trochou oleje, rozlož do pekáče a peč při 200 °C asi 25–30 minut; v polovině obrať a zkontroluj, že je klobása propečená.
Co podávat ke klobáse s paprikou?
Hodí se k ní čerstvý chléb, pečivo nebo brambory. Můžeš ji také dát do rozkrojené bagety, případně promíchat s těstovinami a trochou výpeku.
Jak dlouho vydrží klobása s paprikou v lednici?
Zbytky dej do uzavřené nádoby a ulož do lednice nejpozději do dvou hodin od uvaření. Sněz je během 3–4 dnů a při ohřívání prohřej celý pokrm tak, aby byl horký i uprostřed.
Kolik klobásy s paprikou si dát jako porci?
Jako hlavní jídlo počítej přibližně se 115 g na osobu a doplň porci pečivem nebo bramborami. Takové množství má 284 kcal.
Jak nakrájet papriku, aby se s klobásou dobře opekla?
Nakrájej ji na proužky podobné tloušťky a restuj ji až poté, co klobásu opečeš. Změkne a lehce zkaramelizuje, aniž by se při dlouhém společném opékání rozpadla.
Lze použít předvařenou klobásu?
Ano. Předvařenou klobásu stačí na pánvi opéct dozlatova a nakonec prohřát s paprikou; bývá hotová rychleji než syrová, takže ji hlídej, aby se nevysušila.
Zdroj: FNDDS (USDA) 27420470 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
