Víte, co máte na talíři
Těstoviny se zeleninou
Kalorie a nutriční hodnoty
bez omáčky nebo dresinku
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 144 kcal —
- Bílkoviny 4,5 g 9%
- Sacharidy 21 g 8%
- Tuky 3,5 g 5%
- Nasycené mastné kyseliny 0,5 g 3%
- Vláknina 2,3 g 8%
- Cukry 1,2 g —
- Sodík 148 mg 6%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 107 µg 12%
- Vitamin C 8,2 mg 9%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,74 mg 5%
- Vitamin K 17,2 µg 14%
- Thiamin (B1) 0,2 mg 17%
- Riboflavin (B2) 0,12 mg 9%
- Niacin (B3) 1,3 mg 8%
- Vitamin B6 0,07 mg 4%
- Folát (B9) 56 µg 14%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin 10,1 mg 2%
Minerální látky
- Vápník 15 mg 1%
- Železo 1 mg 6%
- Hořčík 18 mg 4%
- Fosfor 54 mg 4%
- Draslík 102 mg 2%
- Zinek 0,46 mg 4%
- Měď 0,08 mg 9%
- Selen 17,3 µg 31%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 144 | 4,5 g | 21 g | 3,5 g |
| 1 porce | 150 g | 216 | 6,7 g | 31 g | 5,3 g |
| 2 porce | 300 g | 432 | 13 g | 62 g | 11 g |
| ½ porce | 75 g | 108 | 3,3 g | 16 g | 2,7 g |
| 3 porce | 450 g | 648 | 20 g | 94 g | 16 g |
| 4 porce | 600 g | 864 | 27 g | 125 g | 21 g |
| 50 g | 50 g | 72 | 2,2 g | 10 g | 1,8 g |
| 200 g | 200 g | 288 | 8,9 g | 42 g | 7,1 g |
| 250 g | 250 g | 360 | 11 g | 52 g | 8,9 g |
Podobné potraviny
- Těstovinový salát se zeleninoupřipraveno s italským dresinkem, domácí132 kcal / 100 g
- Směské těstovinybez omáčky, domácí, bez oleje, bez soli196 kcal / 100 g
- Polévka s těstovinami a zeleninounesolená61 kcal / 100 g
- Těstovinový pokrmomáčka na olejovém základě, přidaná zelenina182 kcal / 100 g
- Nudlový salátse zeleninou, bez přidaného dresinku93 kcal / 100 g
- Míchaná zeleninak použití v těstovinových pokrmech71 kcal / 100 g
- Těstoviny plněné zeleninoukomerční, vařené, bez přidané omáčky202 kcal / 100 g
- Zeleninové makaronyobohaceno, suché367 kcal / 100 g
- Těstoviny s rajčatovou omáčkoubez masa, konzervované71 kcal / 100 g
- Vegetariánský těstovinový saláts omáčkou119 kcal / 100 g
Otázky o potravině Těstoviny se zeleninou
Jak uvařit těstoviny se zeleninou, aby nebyly rozvařené?
Těstoviny uvař zvlášť v osolené vodě na skus podle času na obalu. Pevnější zeleninu, například mrkev nebo brokolici, krátce orestuj či povař a s těstovinami ji promíchej až nakonec.
Jakou zeleninu dát do těstovin?
Dobře fungují cuketa, paprika, cherry rajčata, brokolice, špenát i žampiony. Nakrájej zeleninu na podobně velké kousky; rajčata a špenát přidej až ke konci, aby se nerozvařily.
Jak dlouho vydrží těstoviny se zeleninou v lednici?
Ulož je do uzavřené nádoby a dej do lednice nejpozději do dvou hodin po uvaření. Sněz je do tří až čtyř dnů a při ohřívání je prohřej tak, aby byly horké i uprostřed.
Dají se těstoviny se zeleninou zamrazit?
Ano, nejlépe bez smetanové omáčky, která může po rozmrazení změnit strukturu. Rozděl je do menších nádob, zamraz a rozmraz přes noc v lednici; pak je důkladně prohřej na pánvi s trochou vody.
Co se hodí k těstovinám se zeleninou?
Chuť zvýrazní česnek, olivový olej, bazalka, citronová šťáva nebo parmazán. Pro sytější jídlo přidej cizrnu, bílé fazole, tofu či vejce; rajčatová omáčka se hodí k paprice a cuketě.
Jaký je rozdíl mezi těstovinami se zeleninou a zeleninovým těstovinovým salátem?
Těstoviny se zeleninou se obvykle podávají teplé, zatímco těstovinový salát se zeleninou se po uvaření zchladí a dochutí studenou zálivkou. Salátová verze mívá na 100 g 132 kcal a 5,56 g tuku, tato teplá směs 144 kcal a 3,5 g tuku.
Čím nahradit těstoviny v jídle se zeleninou?
Místo nich použij vařenou rýži, kroupy nebo pohanku; zeleninu můžeš podávat také s pečenými bramborami. Pokud chceš podobný tvar bez klasických těstovin, zkus cuketu nakrájenou na tenké nudličky.
Jak udělat těstoviny se zeleninou krémové bez smetany?
Část uvařené zeleniny rozmixuj s trochou vody z těstovin, česnekem a lžící olivového oleje. Škrobová voda omáčku spojí a obalí těstoviny; přilévej ji po malých dávkách.
Zdroj: FNDDS (USDA) 58146160 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
