Víte, co máte na talíři

Špenát na smetaně

Kalorie a nutriční hodnoty

se smetanovou omáčkou, předbalené

57
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny2,5 g
Sacharidy4,1 g
Tuky2,9 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 57 kcal —
  • Bílkoviny 2,5 g 5%
  • Sacharidy 4,1 g 1%
  • Tuky 2,9 g 4%
  • Nasycené mastné kyseliny 1,8 g 9%
  • Vláknina 1,9 g 7%
  • Cukry 1,2 g —
  • Sodík 287 mg 12%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g572,5 g4,1 g2,9 g
50 g50 g291,3 g2,1 g1,5 g
150 g150 g863,8 g6,2 g4,4 g
200 g200 g1155 g8,2 g5,8 g
250 g250 g1436,3 g10 g7,3 g

Otázky o potravině Špenát na smetaně

Jak připravit špenát na smetaně z mraženého špenátu?

Špenát nejprve rozmraz v hrnci na mírném ohni a průběžně míchej, aby se nepřichytil. Pak přidej smetanu, krátce prohřej a dochuť česnekem, solí a špetkou muškátového oříšku.

Jak zahustit špenát na smetaně, aby nebyl vodový?

Po rozmrazení nech přebytečnou tekutinu odpařit bez pokličky. Pokud je stále řídký, vmíchej jíšku z másla a mouky nebo trochu škrobu rozmíchaného ve studené vodě a krátce povař.

Co se hodí ke špenátu na smetaně?

Klasickou přílohou jsou vařené brambory nebo bramborový knedlík; často se podává také s volským okem. Dobře se hodí i k pečenému kuřeti nebo rybě.

Jak dlouho vydrží špenát na smetaně v lednici?

V uzavřené nádobě ho uchovávej v lednici a sněz do dvou dnů. Při ohřívání ho prohřej důkladně, až se začne z něj kouřit; ohřívej jen porci, kterou sníš.

Lze špenát na smetaně zamrazit?

Ano, po rychlém vychladnutí ho rozděl do uzavíratelných nádob a zamraz. Po rozmrazení může být omáčka méně hladká; při ohřívání ji dobře rozmíchej a případně zjemni trochou smetany.

Je špenát na smetaně kalorický?

Porce o hmotnosti 200 g má 57 kcal. Nejvíc její energetickou hodnotu ovlivní množství smetany a případná jíška.

Jaký je rozdíl mezi špenátem na smetaně a dušeným špenátem?

Špenát na smetaně má na 100 g 57 kcal, zatímco dušený špenát 85 kcal. Smetanová úprava bývá jemnější a krémovější; dušený špenát se často připravuje s cibulí a česnekem.

Zdroj: ANSES–Ciqual (France) 25026 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává