Víte, co máte na talíři
Smažená rýže s kuřecím masem
Kalorie a nutriční hodnoty
zmrazené jídlo, asijské jídlo, ohřáté
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 162 kcal —
- Bílkoviny 6 g 12%
- Sacharidy 27 g 10%
- Tuky 2,9 g 4%
- Nasycené mastné kyseliny 0,4 g 2%
- Vláknina 1 g 4%
- Cukry 2,2 g —
- Sodík 302 mg 13%
- Cholesterol 7,9 mg 3%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 28,4 µg 3%
- Vitamin C 2,7 mg 3%
- Vitamin D 0,04 µg 0%
- Vitamin E 1,1 mg 7%
- Thiamin (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,04 mg 3%
- Niacin (B3) 1,4 mg 9%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,65 mg 13%
- Vitamin B6 0,06 mg 3%
- Folát (B9) 34,9 µg 9%
- Vitamin B12 0,01 µg 0%
Minerální látky
- Vápník 10,9 mg 1%
- Železo 0,37 mg 2%
- Hořčík 13,2 mg 3%
- Fosfor 68,5 mg 5%
- Draslík 107 mg 2%
- Zinek 0,43 mg 4%
- Měď 0,08 mg 9%
- Mangan 0,28 mg 12%
- Selen 8,8 µg 16%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 162 | 6 g | 27 g | 2,9 g |
| 50 g | 50 g | 81 | 3 g | 14 g | 1,4 g |
| 150 g | 150 g | 243 | 9 g | 41 g | 4,3 g |
| 200 g | 200 g | 324 | 12 g | 54 g | 5,7 g |
| 250 g | 250 g | 405 | 15 g | 68 g | 7,2 g |
Podobné potraviny
- Mražené hotové jídlo: smažená rýže se zeleninoumražené hotové jídlo, asijské jídlo, ohřáté118 kcal / 100 g
- Rýžová miska s kuřetemmražené hotové jídlo, připravené, zahrnuje smažené, teriyaki a sladkokyselé varianty126 kcal / 100 g
- Kuřecí maso zelenina a rýže s asijskou omáčkouzmrazené jídlo, asijské jídlo, včetně sezamu, kešu, teriyaki, zázvoru, thajské, ohřáté110 kcal / 100 g
- Smažené kuře s bramborovou kašímražené jídlo, ohřáté133 kcal / 100 g
- Zmrazené asijské obalované kuřeasijská omáčka (včetně general tao, sladkokyselé a citronové), ohřáté177 kcal / 100 g
- Smažená rýžekombinovaná, čínská, s sebou143 kcal / 100 g
- Zmrazené jídlo: kuře General Tso s rýží a zeleninouasijské jídlo, kuřecí maso (obalované nebo neobalované), rýže a zelenina, asijská omáčka (general tao [tso]), ohřáté134 kcal / 100 g
- Kuřecí těstovinyzmrazené, omáčka Alfredo, ohřáté112 kcal / 100 g
- Mražené hotové jídlo: sladkokyselé kuře se zeleninou a rýžíasijské jídlo, kuře, zelenina a rýže, sladkokyselá omáčka, ohřáté125 kcal / 100 g
- Smažená rýže s vejcempřipraveno k jídlu, ohřáté, maloobchodní, ne s sebou169 kcal / 100 g
Otázky o potravině Smažená rýže s kuřecím masem
Jakou rýži použít na smaženou rýži s kuřecím masem?
Nejlépe funguje dlouhozrnná rýže, například jasmínová, uvařená předem a vychlazená. Čerstvě uvařená rýže bývá vlhká a na pánvi se snadno slepí.
Jak připravit rýži, aby se při smažení neslepila?
Po uvaření ji rozprostři na tác a nech vychladnout; ještě lepší je použít rýži z předchozího dne, uloženou přes noc v lednici. Před smažením rozruš hrudky prsty nebo vidličkou.
Jak dlouho smažit kuřecí maso a rýži?
Kuře nakrájej na malé kousky a na rozpálené pánvi ho opékej přibližně 4–6 minut, až je propečené i uprostřed. Vyjmi ho, krátce osmahni zeleninu a rýži, pak kuře vrať a vše společně prohřej.
Jak bezpečně uchovávat smaženou rýži s kuřecím masem?
Rýži po uvaření nenechávej dlouho při pokojové teplotě: zbytky dej co nejdřív, nejpozději do dvou hodin, do lednice. Spotřebuj je do 1–2 dnů a při ohřívání prohřej jídlo důkladně, až se z něj kouří.
Co se hodí podávat ke smažené rýži s kuřecím masem?
Dobře ji doplní jarní cibulka, hrášek, mrkev a míchané vejce; navrch můžeš přidat sezam nebo trochu sójové omáčky. Podávej ji jako samostatné jídlo, případně s okurkovým salátem.
Čím nahradit kuřecí maso ve smažené rýži?
Kuře můžeš vyměnit za tofu nakrájené na kostky, které nejprve opečeš dozlatova, nebo za krevety, jež se na pánvi připraví během několika minut. Pro bezmasou verzi přidej víc zeleniny a vejce.
Jak se smažená rýže s kuřecím masem liší od obyčejné smažené rýže?
Kuřecí verze přidává k rýži kousky masa, zatímco samotná smažená rýže může být připravená hlavně se zeleninou a vejcem. V uvedeném srovnání má kuřecí verze 6 g bílkovin na 100 g, obyčejná smažená rýže 8,94 g.
Je smažená rýže s kuřecím masem dobrým zdrojem selenu?
Obsahuje 8,8 µg selenu na 100 g, což odpovídá 16 % denní referenční hodnoty; podle použitého pravidla je tedy zdrojem selenu. Množství v porci závisí na tom, kolik rýže a kuřete si naložíš.
Zdroj: Canadian Nutrient File 6779 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
