Víte, co máte na talíři

Pizza Regina

Kalorie a nutriční hodnoty

šunka, sýr a žampiony, předbaleno

208
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny9,5 g
Sacharidy26 g
Tuky6,9 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 208 kcal —
  • Bílkoviny 9,5 g 19%
  • Sacharidy 26 g 9%
  • Tuky 6,9 g 9%
  • Nasycené mastné kyseliny 3 g 15%
  • Vláknina 2,2 g 8%
  • Cukry 3,4 g —
  • Sodík 524 mg 23%

Vitaminy a minerální látky

Na 100 g% RHP

Vitaminy

  • Vitamin C 4,8 mg 5%
  • Vitamin E 1,2 mg 8%
  • Thiamin (B1) 0,19 mg 16%
  • Riboflavin (B2) 0,14 mg 11%
  • Niacin (B3) 1,8 mg 12%
  • Kyselina pantothenová (B5) 0,57 mg 11%
  • Vitamin B6 0,17 mg 10%
  • Folát (B9) 31 µg 8%
  • Vitamin B12 0,38 µg 16%

Minerální látky

  • Vápník 155 mg 12%
  • Železo 0,7 mg 4%
  • Hořčík 20,1 mg 5%
  • Fosfor 174 mg 14%
  • Draslík 211 mg 4%
  • Zinek 1,2 mg 11%
  • Měď 0,1 mg 11%
  • Mangan 0,25 mg 11%
  • Selen 6,5 µg 12%
  • Jód 11,2 µg 7%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g2089,5 g26 g6,9 g
50 g50 g1044,8 g13 g3,4 g
150 g150 g31214 g39 g10 g
200 g200 g41619 g52 g14 g
250 g250 g52024 g65 g17 g

Otázky o potravině Pizza Regina

Co patří na pizzu Regina?

Nejčastěji se připravuje z rajčatového základu, mozzarelly, šunky a žampionů. Suroviny se rozloží na těsto a pizza se upeče dozlatova.

Jak upéct pizzu Regina doma, aby měla křupavé těsto?

Troubu i plech nebo kámen předehřej na nejvyšší teplotu, obvykle 250 °C. Pizzu peč přibližně 7–10 minut, dokud okraje nezezlátnou a sýr nebublá.

Jaké žampiony použít na pizzu Regina?

Čerstvé žampiony nakrájej na tenké plátky a předem je nevař; na pizze se upečou rychle. Pokud jsou hodně vodnaté, krátce je opeč na pánvi a nech odpařit tekutinu, aby těsto nezvlhlo.

Jak dlouho vydrží zbylá pizza Regina v lednici?

Dej ji do lednice nejpozději do dvou hodin po upečení, uzavřenou v krabičce nebo zabalenou. Sněz ji do tří až čtyř dnů; ohřej ji na pánvi pod pokličkou nebo v troubě, dokud nebude horká i uprostřed.

Čím nahradit šunku na pizze Regina?

Použij opečenou papriku, olivy nebo další žampiony; pro výraznější chuť přidej po upečení rukolu. Náhradu rozlož střídmě, aby pizza nebyla příliš mokrá.

Jaký je rozdíl mezi pizzou Regina a pizzou se šunkou a sýrem?

Regina obvykle obsahuje také žampiony, které jí dodají zemitější chuť a vláčnější oblohu. Pizza se šunkou a sýrem může být jednodušší, bez hub.

Jaký je rozdíl mezi pizzou Regina a pizzou se sýrem a houbami?

Regina mívá kromě sýra a žampionů také šunku, zatímco pizza se sýrem a houbami ji zpravidla nemá. Právě šunka jí dodává slanější, masovou chuť.

Zdroj: ANSES–Ciqual (France) 25548 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává