Víte, co máte na talíři

Krůtí prsa deli maso

Kalorie a nutriční hodnoty

vařené, nakrájené

118
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny21 g
Sacharidy2,6 g
Tuky2 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 118 kcal —
  • Bílkoviny 21 g 42%
  • Sacharidy 2,6 g 1%
  • Tuky 2 g 3%
  • Nasycené mastné kyseliny 0,9 g 5%
  • Vláknina 0 g 0%
  • Cukry 0,3 g —
  • Sodík 1139 mg 50%
  • Cholesterol 45,6 mg 15%

Vitaminy a minerální látky

Na 100 g% RHP

Vitaminy

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0,16 µg 1%
  • Vitamin E 0,13 mg 1%
  • Vitamin K 0 µg 0%
  • Thiamin (B1) 0,04 mg 4%
  • Riboflavin (B2) 0,07 mg 5%
  • Niacin (B3) 7,2 mg 45%
  • Kyselina pantothenová (B5) 0,32 mg 6%
  • Vitamin B6 0,25 mg 15%
  • Folát (B9) 4 µg 1%
  • Vitamin B12 0,82 µg 34%
  • Cholin 30,1 mg 5%

Minerální látky

  • Vápník 7 mg 1%
  • Železo 0,42 mg 2%
  • Hořčík 21 mg 5%
  • Fosfor 274 mg 22%
  • Draslík 260 mg 6%
  • Zinek 0,93 mg 8%
  • Měď 0,04 mg 5%
  • Mangan 0,01 mg 1%
  • Selen 26 µg 47%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g11821 g2,6 g2 g
50 g50 g5911 g1,3 g1 g
150 g150 g17731 g3,9 g3 g
200 g200 g23642 g5,2 g4,1 g
250 g250 g29552 g6,5 g5,1 g

Otázky o potravině Krůtí prsa deli maso

Kolik krůtího prsního masa v plátcích dát do sendviče?

Na jeden sendvič počítej zhruba s 50–75 g, tedy několika tenkými plátky. Dobře se hodí k hořčici, křupavému salátu a rajčeti.

Jak použít krůtí prsa deli maso v teplém jídle?

Přidej je až na konci přípravy, protože jsou už tepelně opracovaná a při dlouhém smažení vyschnou. Vlož plátky na poslední minutu do toastu, omelety nebo těstovin a jen je prohřej.

Jak krůtí prsa deli maso skladovat po otevření?

Zbytek pevně zabal nebo dej do uzavíratelné nádoby a ulož do lednice při teplotě do 4 °C. Spotřebuj ho během 3–5 dnů, případně se řiď kratší dobou uvedenou na obalu.

Dá se krůtí prsa deli maso zamrazit?

Ano, zamraz ho po jednotlivých porcích dobře zabalené, aby plátky neosychaly a nenasály pachy. V lednici ho nech pomalu rozmrznout; po rozmrazení může být měkčí a hodí se spíš do toastu či vařeného jídla.

Jaký je rozdíl mezi krůtím prsním deli masem a krůtí šunkou?

Krůtí prsa deli maso má na 100 g 21 g bílkovin, zatímco krůtí šunka 15,3 g. Deli maso má také méně tuku: 2 g oproti 9,4 g ve krůtí šunce.

Je krůtí prsa deli maso slané?

Ano, bývá výrazně slané: 100 g obsahuje 1139 mg sodíku. Když ho dáváš do sendviče nebo salátu, přidej raději méně sýra, nakládané zeleniny či jiné slané přísady.

Co se hodí ke krůtímu prsnímu deli masu?

Kromě chleba se hodí do tortilly s listovým salátem a jogurtovým dresinkem, do těstovinového salátu nebo na pizzu. Dobře ho doplní okurka, rajče, avokádo, hořčice či čerstvé bylinky.

Je krůtí prsa deli maso hotové k jídlu?

Běžné plátkované krůtí prsa deli maso je už tepelně opracované a můžeš ho jíst rovnou z balení. Pokud je obal výslovně označuje jako syrové nebo určené k další tepelné úpravě, připrav ho podle pokynů na obalu.

Zdroj: Canadian Nutrient File 1172 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává