Víte, co máte na talíři
Krůtí pastrami
Kalorie a nutriční hodnoty
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 139 kcal —
- Bílkoviny 16 g 33%
- Sacharidy 3,2 g 1%
- Tuky 6,2 g 8%
- Nasycené mastné kyseliny 1,4 g 7%
- Vláknina 0,1 g 0%
- Cukry 3,3 g —
- Sodík 1123 mg 49%
- Cholesterol 68 mg 23%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 4 µg 0%
- Vitamin C 8,1 mg 9%
- Vitamin D 0,2 µg 1%
- Vitamin E 0,22 mg 1%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0,25 mg 19%
- Niacin (B3) 3,5 mg 22%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,58 mg 12%
- Vitamin B6 0,27 mg 16%
- Folát (B9) 5 µg 1%
- Vitamin B12 0,24 µg 10%
- Cholin 66,7 mg 12%
Minerální látky
- Vápník 11 mg 1%
- Železo 4,2 mg 23%
- Hořčík 14 mg 3%
- Fosfor 200 mg 16%
- Draslík 345 mg 7%
- Zinek 2,2 mg 20%
- Měď 0,05 mg 6%
- Mangan 0,01 mg 1%
- Selen 16,1 µg 29%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 139 | 16 g | 3,2 g | 6,2 g |
| 1 porce | 57 g | 79 | 9,3 g | 1,8 g | 3,5 g |
| 2 porce | 114 g | 158 | 19 g | 3,7 g | 7,1 g |
| ½ porce | 28,5 g | 40 | 4,6 g | 0,9 g | 1,8 g |
| 3 porce | 171 g | 238 | 28 g | 5,5 g | 11 g |
| 4 porce | 228 g | 317 | 37 g | 7,4 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 70 | 8,2 g | 1,6 g | 3,1 g |
| 150 g | 150 g | 209 | 25 g | 4,9 g | 9,3 g |
| 200 g | 200 g | 278 | 33 g | 6,5 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 348 | 41 g | 8,1 g | 16 g |
Podobné potraviny
- Plátkované krůtí pastramideli-meat139 kcal / 100 g
- Hovězí pastrami98% bez tuku95 kcal / 100 g
- Krůtí šunkakrájená, velmi libová, balená nebo z lahůdek134 kcal / 100 g
- Krůtí luncheon meatzpracované120 kcal / 100 g
- Plátkované hovězí pastramideli-meat147 kcal / 100 g
- Turecká klobásapálivá, uzená158 kcal / 100 g
- Plátky krůtích prsoupředbaleno106 kcal / 100 g
- Vařený krůtí salám172 kcal / 100 g
- Plátky extra libového hovězího pastramilahůdkové maso, pastrami, hovězí, extra libové, plátky95 kcal / 100 g
- Pastrami98 kcal / 100 g
Otázky o potravině Krůtí pastrami
Jak krůtí pastrami nejlépe ohřát?
Plátky krátce opeč na pánvi na středním plameni, zhruba minutu z každé strany, nebo je přidej do sendviče až ke konci opékání. Dlouhé zahřívání je vysuší.
Jak si udělat sendvič s krůtím pastrami?
Vlož několik plátků do žitného chleba s hořčicí, kyselou okurkou a zelím; dobře se hodí i plátek sýra. Sendvič můžeš krátce zapéct na pánvi nebo v kontaktním grilu.
S čím se krůtí pastrami podává?
Vedle sendvičů se hodí do tortilly, na žitný chléb nebo do salátu s kyselou okurkou a hořčičnou zálivkou. Výrazné koření dobře doplní jemný sýr, rajče nebo křupavé zelí.
Jak dlouho vydrží krůtí pastrami po otevření?
Otevřené plátky dej do uzavřené nádoby a ulož do lednice; sněz je během několika dnů a řiď se pokyny na obalu. Nenechávej je dlouho při pokojové teplotě.
Dá se krůtí pastrami zamrazit?
Ano. Rozděl plátky na porce, dobře je zabal, aby neosychaly, a rozmrazuj přes noc v lednici; po rozmrazení se hodí hlavně do teplých sendvičů.
Jaký je rozdíl mezi krůtím a hovězím pastrami?
Hovězí pastrami má na 100 g 21,8 g bílkovin, zatímco krůtí pastrami 16 g. Obě bývají kořeněná a slaná, ale chuť hovězího je výraznější.
Je krůtí pastrami slané?
Ano, jde o výrazně solenou uzeninu: porce o hmotnosti 57 g obsahuje 640 mg sodíku. Proto bývá chutné i v menším množství, například v sendviči s nesolenou zeleninou.
Kolik krůtího pastrami dát do sendviče?
Na jeden sendvič obvykle stačí několik tenkých plátků, přibližně 57 g. Toto množství dodá 9,3 g bílkovin.
Zdroj: USDA FoodData Central 172927 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
