Alamin ang laman ng plato mo
Sopas ng lentil
Calories at mga nutrisyon
nakapakete, para painitin muli
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 63 kcal —
- Protina 3.2 g 6%
- Carbohydrate 7.6 g 3%
- Taba 1.9 g 2%
- Saturated fat 0.9 g 5%
- Hibla 1.6 g 6%
- Asukal 1 g —
- Sodium 143 mg 6%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 35.8 µg 4%
- Bitamina C 1.7 mg 2%
- Bitamina E 0 mg 0%
- Thiamin (B1) 0.07 mg 6%
- Riboflavin (B2) 0.05 mg 3%
- Niacin (B3) 0.55 mg 3%
- Pantothenic acid (B5) 0.14 mg 3%
- Bitamina B6 0.09 mg 5%
- Folate (B9) 20 µg 5%
- Bitamina B12 0.12 µg 5%
Mga mineral
- Calcium 25 mg 2%
- Iron 1.1 mg 6%
- Magnesium 19 mg 5%
- Phosphorus 74 mg 6%
- Potassium 144 mg 3%
- Zinc 0.61 mg 6%
- Copper 0.17 mg 19%
- Manganese 0.24 mg 10%
- Selenium 16.1 µg 29%
- Iodine 4 µg 3%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 63 | 3.2 g | 7.6 g | 1.9 g |
| 50 g | 50 g | 32 | 1.6 g | 3.8 g | 0.9 g |
| 150 g | 150 g | 95 | 4.8 g | 12 g | 2.8 g |
| 200 g | 200 g | 127 | 6.4 g | 15 g | 3.7 g |
| 250 g | 250 g | 158 | 8 g | 19 g | 4.7 g |
Mga kahawig na pagkain
- Sopas ng lentil o legumbrehanda nang kainin, de-lata80 kcal / 100 g
- Sopas ng lentil na may mga gulay82 kcal / 100 g
- Sabaw ng kamatisnakabalot na nang maaga, iinitin36 kcal / 100 g
- Sabaw ng karotnakabalot na nang maaga, iinitin muli36 kcal / 100 g
- Ensalada ng lentiyasmay usok na isaw o longganisa, naka-pack na177 kcal / 100 g
- Sopas na gawa sa munggo at iba pang legumbrehanda nang kainin, nasa lata, supot, o pakete80 kcal / 100 g
- Lentilhilaw314 kcal / 100 g
- Lentiljasde-lata92 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Sopas ng lentil
Kailangan bang ibabad muna ang lentil bago gawing sopas?
Hindi; banlawan at alisin ang maliliit na bato o tuyong balat. Igisa muna ang sibuyas, bawang at karot, saka idagdag ang lentil at sabaw; pakuluan nang mahina hanggang lumambot.
Gaano katagal lutuin ang lentil para sa sopas?
Karaniwang lumalambot ang pulang lentil sa loob ng 15–20 minuto, habang umaabot ng 25–35 minuto ang berde o kayumangging lentil. Tikman bago patayin ang apoy: dapat malambot pero buo pa ang berde o kayumangging lentil.
Anong klase ng lentil ang pinakamainam para sa sopas?
Pulang lentil ang piliin kung gusto mo ng malapot at halos makremang sopas dahil mabilis itong madurog. Mas buo ang hugis ng berde o kayumangging lentil pagkatapos lutuin, kaya bagay ang mga ito kung gusto mo ng may nguya.
Paano palaputin ang sopas ng lentil nang hindi nagdaragdag ng harina?
Durugin o i-blender ang isang sandok ng nilutong lentil at ibalik sa kaldero. Maaari ring pakuluan nang walang takip nang ilang minuto para sumingaw ang sobrang sabaw.
Ano ang masarap ipares sa sopas ng lentil?
Ihain kasama ng kanin o tinapay na pambabad sa sabaw. Bagay din dito ang lemon o kalamansi na piniga sa ibabaw bago ihain, na nagbibigay ng sariwang asim.
Puwede bang de-latang lentil ang gamitin sa sopas?
Puwede; patuluin at banlawan muna para maalis ang sobrang alat. Luto na ito, kaya idagdag sa huling 5–10 minuto ng pagluluto para uminit lang at hindi madurog.
Gaano katagal puwedeng itago ang sopas ng lentil?
Palamigin at ilagay sa takipang lalagyan sa refrigerator; ubusin sa loob ng 3–4 na araw. Puwede ring i-freeze nang hanggang 2–3 buwan; tunawin sa refrigerator at painitin hanggang umuusok, saka dagdagan ng tubig kung kumapal.
Ano ang puwedeng ipalit sa lentil sa sopas?
Puwede ang hating gisantes o maliliit na tuyong beans, pero iba ang oras ng pagluluto: sundin ang tagubilin para sa napiling legumbre at tiyaking malambot bago ihain. Mas mabilis maluto ang de-latang beans, kaya idagdag ang mga ito malapit sa dulo.
Pinagmulan: ANSES–Ciqual (France) 25900 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
