Alamin ang laman ng plato mo
Fajitas
Calories at mga nutrisyon
ihanda sa bahay mula sa kit
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 158 kcal —
- Protina 13 g 25%
- Carbohydrate 16 g 6%
- Taba 4.5 g 6%
- Saturated fat 2 g 10%
- Hibla 1.4 g 5%
- Asukal 2.2 g —
- Sodium 357 mg 16%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 42.6 µg 5%
- Bitamina C 19.6 mg 22%
- Bitamina K 3.2 µg 3%
- Thiamin (B1) 0.12 mg 10%
- Riboflavin (B2) 0.06 mg 5%
- Niacin (B3) 3.5 mg 22%
- Pantothenic acid (B5) 0.57 mg 11%
- Bitamina B6 0.24 mg 14%
- Folate (B9) 23.4 µg 6%
- Bitamina B12 0.42 µg 18%
Mga mineral
- Calcium 77 mg 6%
- Iron 0.55 mg 3%
- Magnesium 23 mg 5%
- Phosphorus 210 mg 17%
- Potassium 280 mg 6%
- Zinc 0.66 mg 6%
- Copper 0.06 mg 7%
- Manganese 0.14 mg 6%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 158 | 13 g | 16 g | 4.5 g |
| 50 g | 50 g | 79 | 6.4 g | 8 g | 2.3 g |
| 150 g | 150 g | 237 | 19 g | 24 g | 6.8 g |
| 200 g | 200 g | 316 | 25 g | 32 g | 9 g |
| 250 g | 250 g | 395 | 32 g | 40 g | 11 g |
Mga kahawig na pagkain
Mga tanong tungkol sa Fajitas
Ano ang karaniwang laman ng fajitas?
Karaniwan itong hiniwang karne o manok na mabilis na niluluto kasama ng bell pepper at sibuyas, saka inihahain kasama ng tortillas. Madalas ding may salsa, lime, at guacamole sa mesa.
Paano lutuin ang fajitas para hindi maging matubig ang karne?
Painitin nang husto ang kawali at lutuin ang karne nang paisa-isang batch para magkulay ito sa halip na kumulo sa sariling katas. Igisa nang hiwalay ang bell pepper at sibuyas hanggang lumambot pero may kaunting lutong pa.
Paano hiwain ang karne para sa fajitas?
Hiwain ito nang manipis at pahalang sa hibla ng karne para mas madaling nguyain. Mas madali itong hiwain kapag bahagyang malamig pa, bago tuluyang maluto.
Anong tortillas ang bagay sa fajitas?
Puwedeng flour o corn tortillas; painitin ang mga ito sa tuyong kawali nang ilang segundo sa bawat panig hanggang lumambot at uminit. Takpan ng malinis na tuwalya para manatiling mainit habang naghahain.
Paano itago ang natirang fajitas?
Ilagay ang natirang karne at gulay sa lalagyang may takip at palamigin sa loob ng dalawang oras. Itago sa refrigerator nang hanggang tatlo o apat na araw; mas mainam na hiwalay ang tortillas at sariwang toppings.
Paano initin muli ang natirang fajitas?
Initin sa kawali sa katamtamang init, haluin paminsan-minsan, hanggang umuusok nang pantay ang karne at gulay. Lagyan ng kaunting tubig kung natutuyo, at initin ang tortillas nang hiwalay.
Anong temperatura dapat maabot ng manok sa fajitas?
Lutuin ang pinakamakapal na hiwa hanggang umabot sa 75 °C ang gitna. Gumamit ng malinis na plato at sipit para sa lutong manok, hindi iyong nadikit sa hilaw.
Pinagmulan: ANSES–Ciqual (France) 25460 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
