Alamin ang laman ng plato mo
Poutine
Calories at mga nutrisyon
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 226 kcal —
- Protina 7.5 g 15%
- Carbohydrate 14 g 5%
- Taba 15 g 20%
- Saturated fat 6 g 30%
- Hibla 1.1 g 4%
- Asukal 0.4 g —
- Sodium 614 mg 27%
- Cholesterol 24.1 mg 8%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 59 µg 7%
- Bitamina C 7 mg 8%
- Bitamina D 0.04 µg 0%
- Bitamina E 0.71 mg 5%
- Thiamin (B1) 0.05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0.12 mg 9%
- Niacin (B3) 1.2 mg 7%
- Pantothenic acid (B5) 0.34 mg 7%
- Bitamina B6 0.1 mg 6%
- Folate (B9) 19 µg 5%
- Bitamina B12 0.23 µg 10%
Mga mineral
- Calcium 176 mg 14%
- Iron 0.67 mg 4%
- Magnesium 17.7 mg 4%
- Phosphorus 168 mg 13%
- Potassium 277 mg 6%
- Zinc 1.2 mg 11%
- Copper 0.1 mg 11%
- Manganese 0.17 mg 7%
- Selenium 3.4 µg 6%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 226 | 7.5 g | 14 g | 15 g |
| 50 g | 50 g | 113 | 3.7 g | 7.1 g | 7.7 g |
| 150 g | 150 g | 339 | 11 g | 21 g | 23 g |
| 200 g | 200 g | 452 | 15 g | 28 g | 31 g |
| 250 g | 250 g | 565 | 19 g | 35 g | 38 g |
Mga tanong tungkol sa Poutine
Ano ang laman ng poutine?
Pinagpapatong dito ang malulutong na French fries, mga piraso ng keso na karaniwang cheese curds, at mainit na gravy. Pinapalambot ng gravy ang keso habang nananatiling malutong ang ilang bahagi ng fries.
Paano gumawa ng poutine na hindi agad lumalambot ang fries?
Iprito o i-bake muna ang fries hanggang malutong, at painitin nang hiwalay ang gravy. Ilagay ang fries at cheese curds sa plato saka buhusan ng gravy bago ihain; huwag ibuhos nang maaga kung gusto mong mapanatili ang lutong.
Anong keso ang puwedeng ipalit sa cheese curds sa poutine?
Pinakamalapit ang sariwang mozzarella curds kung mayroon nito. Kung wala, gumamit ng piraso ng low-moisture mozzarella; matutunaw ito nang mas marami at hindi magkakaroon ng parehong bahagyang langitngit na tekstura ng cheese curds.
Anong gravy ang bagay sa poutine?
Bagay ang makapal at malinamnam na brown gravy na gawa sa sabaw ng karne at roux. Ibuhos ito habang mainit para bahagyang lumambot ang cheese curds, pero huwag lunurin ang fries.
Saan nagmula ang poutine?
Kilala ang poutine bilang pagkaing nagmula sa Quebec, Canada. Ang karaniwang bersiyon nito ay fries, cheese curds at gravy; may iba’t ibang dagdag sa mga modernong bersiyon.
Paano painitin muli ang poutine?
Pinakamainam na paghiwalayin ang natirang fries, keso at gravy bago itago. Painitin ang fries sa oven na 200 °C nang mga 5–10 minuto, painitin ang gravy sa kaserola, saka buuin muli; magiging mas malambot pa rin ang fries kaysa bagong luto.
Pinagmulan: Canadian Nutrient File 6772 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
