Alamin ang laman ng plato mo
Spring roll
Calories at mga nutrisyon
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 103 kcal —
- Protina 4.6 g 9%
- Carbohydrate 17 g 6%
- Taba 1.8 g 2%
- Saturated fat 0.7 g 3%
- Hibla 1.2 g 4%
- Asukal 3.6 g —
- Sodium 116 mg 5%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 7.2 µg 1%
- Bitamina C 1.5 mg 2%
- Niacin (B3) 0.64 mg 4%
- Bitamina B6 0.11 mg 6%
- Bitamina B12 0.16 µg 7%
Mga mineral
- Calcium 22.5 mg 2%
- Iron 0.4 mg 2%
- Magnesium 12.6 mg 3%
- Phosphorus 14.9 mg 1%
- Potassium 87 mg 2%
- Zinc 0.45 mg 4%
- Copper 0.1 mg 11%
- Manganese 0.15 mg 7%
- Selenium 5 µg 9%
- Iodine 25 µg 17%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 103 | 4.6 g | 17 g | 1.8 g |
| 50 g | 50 g | 52 | 2.3 g | 8.3 g | 0.9 g |
| 150 g | 150 g | 155 | 6.9 g | 25 g | 2.7 g |
| 200 g | 200 g | 206 | 9.1 g | 33 g | 3.6 g |
| 250 g | 250 g | 258 | 11 g | 42 g | 4.6 g |
Mga kahawig na pagkain
- Chinese spring roll250 kcal / 100 g
- Lumpia na may palamang gulaytakeaway, piniritong lubog sa mantika244 kcal / 100 g
- Lumpiang gulayprito, ginawang industriyal230 kcal / 100 g
- Egg rollrestawran, Tsino, samu-sari250 kcal / 100 g
- Egg roll o nemprepacked, niluto, katamtaman216 kcal / 100 g
- Balat ng lumpiagawang-bahay, hilaw231 kcal / 100 g
- Assorted na lumpiang shanghaiihanda sa restawran250 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Spring roll
Ano ang spring roll, at paano ito naiiba sa lumpia?
Payat na wrapper ang bumabalot sa palaman; puwede itong sariwa o pinirito. Sa maraming bersiyon, gulay ang palaman, samantalang sa lumpia sa Pilipinas, karaniwan ding ginagamit ang karne at mas maliit ang rolyo.
Paano palambutin ang rice paper para sa fresh spring roll?
Isawsaw ang isang piraso sa maligamgam na tubig nang ilang segundo lang, saka ilatag sa malinis na board. Lalambot pa ito habang nilalagyan ng palaman; kapag binabad nang matagal, madaling mapunit.
Paano magprito ng spring roll para maging malutong?
Patuyuin ang panlabas na wrapper at iprito sa mantika na 170–180 °C hanggang maging ginintuang kayumanggi, karaniwang ilang minuto. Huwag siksikin ang kawali para hindi bumaba ang init ng mantika.
Anong palaman ang masarap sa spring roll?
Subukan ang hiniwang repolyo, carrots at sprouts kasama ng manok, hipon o tofu. Para sa fresh spring roll, bagay ang dahon ng lettuce, herbs, noodles at hipon o tofu.
Anong sawsawan ang bagay sa spring roll?
Masarap ang suka na may bawang at sili sa piniritong spring roll. Para sa fresh na bersiyon, subukan ang peanut sauce o sawsawang may patis, kalamansi, asukal at sili.
Paano mag-imbak ng natirang spring roll?
Ilagay sa refrigerator ang nalutong spring roll sa loob ng dalawang oras, sa lalagyang may takip. Painitin muli sa oven o air fryer para manumbalik ang lutong; palamigin muna ang sariwang spring roll na may gulay at kainin sa loob ng isang araw.
Puwede bang gumawa ng spring roll nang walang rice paper?
Oo. Gumamit ng manipis na wrapper para sa lumpia kung ipiprito mo ito; para sa sariwang rolyo, puwedeng dahon ng lettuce na pambalot, pero hindi ito kasing tibay ng rice paper.
Pinagmulan: ANSES–Ciqual (France) 25419 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
