Alamin ang laman ng plato mo
Skim milk
Calories at mga nutrisyon
likido, 0.1% taba
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 33 kcal —
- Protina 3.6 g 7%
- Carbohydrate 4.5 g 2%
- Taba 0.1 g 0%
- Saturated fat 0 g 0%
- Hibla 0 g 0%
- Asukal 4.1 g —
- Sodium 40 mg 2%
- Cholesterol 2.7 mg 1%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 62.9 µg 7%
- Bitamina C 0 mg 0%
- Bitamina D 2.1 µg 10%
- Bitamina E 0.01 mg 0%
- Bitamina K 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0.03 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0.17 mg 13%
- Niacin (B3) 0.07 mg 0%
- Pantothenic acid (B5) 0.36 mg 7%
- Bitamina B6 0.03 mg 2%
- Folate (B9) 5 µg 1%
- Bitamina B12 1.9 µg 78%
- Choline 15.6 mg 3%
Mga mineral
- Calcium 122 mg 9%
- Iron 0.21 mg 1%
- Magnesium 11.4 mg 3%
- Phosphorus 96 mg 8%
- Potassium 165 mg 4%
- Zinc 0.4 mg 4%
- Copper 0 mg 0%
- Manganese 0 mg 0%
- Selenium 4 µg 7%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 33 | 3.6 g | 4.5 g | 0.1 g |
| 50 g | 50 g | 17 | 1.8 g | 2.2 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 50 | 5.4 g | 6.7 g | 0.1 g |
| 200 g | 200 g | 66 | 7.2 g | 8.9 g | 0.1 g |
| 250 g | 250 g | 83 | 9 g | 11 g | 0.2 g |
Mga kahawig na pagkain
- Pulbos na skim milk349 kcal / 100 g
- Skim milk powderbaka351 kcal / 100 g
- Yogurt na gawa sa skim milk36 kcal / 100 g
- Evaporated skim milkde-lata, (<0.5% taba)76 kcal / 100 g
- Skim milk na walang lactosesariwa, max. 0.1% taba, pasteurized35 kcal / 100 g
- Gatas na walang tabalikido, pinayaman ng calcium, walang taba o skim35 kcal / 100 g
- Mababang-taba na gataslikido, 1% taba ng gatas, na may dinagdag na bitamina A at bitamina D42 kcal / 100 g
- Gatas na may 1% tabalikido, 1% taba40 kcal / 100 g
- Plain na skimmed yogurtskimmed46 kcal / 100 g
- Skim evaporated milkde-lata, hindi sinipsip, 0.2% taba78 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Skim milk
Ano ang kaibahan ng skim milk sa low-fat milk?
Inalis ang halos lahat ng taba sa skim milk, samantalang may natitira pang taba sa low-fat milk. Mas malabnaw at hindi kasing-creamy ang lasa ng skim milk.
Puwede bang gamitin ang skim milk sa kape?
Oo. Para hindi lumamig nang husto ang kape, painitin muna ang skim milk at ibuhos nang paunti-unti; mas kaunti ang bula at mas magaan ang timpla kaysa sa whole milk.
Anong mga ulam at meryenda ang puwedeng gawin gamit ang skim milk?
Gamitin ito sa sopas, champorado, oatmeal, pancake batter, o baked goods. Sa creamy na sauce, haluan ng kaunting harina o cornstarch para lumapot dahil mas kaunti ang taba nito.
Paano magpalapot ng sauce kapag skim milk ang gamit?
Tunawin muna ang cornstarch sa malamig na skim milk bago ihalo sa mainit na sauce, saka haluin sa mahinang apoy hanggang kumapal. Huwag pakuluan nang todo para hindi dumikit sa ilalim.
Gaano katagal puwedeng itago ang skim milk matapos buksan?
Ibalik agad sa refrigerator na 4 °C o mas malamig, at ubusin sa loob ng ilang araw. Huwag iwan sa mesa nang mahigit dalawang oras; mas mabilis itong mapanis sa init.
Ano ang puwedeng ipalit sa skim milk sa recipe?
Puwede ang low-fat o whole milk sa parehong sukat; magiging mas mayaman at mas malasa ang resulta. Kung kailangan talagang kaunti ang taba, tunawin ang nonfat milk powder ayon sa sukat sa pakete.
Paano ginagawa ang skim milk?
Pinaghihiwalay ang cream sa gatas, karaniwan sa pamamagitan ng centrifuge, kaya kaunti na lang ang natitirang taba. Maaaring dagdagan ito ng bitamina pagkatapos iproseso.
Pinagmulan: Canadian Nutrient File 114 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
