Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 87 kcal —
- Protina 2.1 g 4%
- Carbohydrate 5.9 g 2%
- Taba 5.3 g 7%
- Saturated fat 1.6 g 8%
- Hibla 1.8 g 6%
- Asukal 2.1 g —
- Sodium 661 mg 29%
- Cholesterol 4 mg 1%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 66 µg 7%
- Bitamina C 2 mg 2%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Bitamina E 0.72 mg 5%
- Bitamina K 51.8 µg 43%
- Thiamin (B1) 0.02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0.04 mg 3%
- Niacin (B3) 0.25 mg 2%
- Bitamina B6 0.06 mg 4%
- Folate (B9) 40 µg 10%
- Bitamina B12 0.02 µg 1%
- Choline 18.4 mg 3%
Mga mineral
- Calcium 41 mg 3%
- Iron 0.3 mg 2%
- Magnesium 13 mg 3%
- Phosphorus 42 mg 3%
- Potassium 207 mg 4%
- Zinc 0.26 mg 2%
- Copper 0.03 mg 3%
- Selenium 1.5 µg 3%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 87 | 2.1 g | 5.9 g | 5.3 g |
| 1 bahagi | 121 g | 105 | 2.5 g | 7.1 g | 6.4 g |
| 2 bahagi | 242 g | 211 | 5.1 g | 14 g | 13 g |
| ½ bahagi | 60.5 g | 53 | 1.3 g | 3.6 g | 3.2 g |
| 3 bahagi | 363 g | 316 | 7.6 g | 21 g | 19 g |
| 4 bahagi | 484 g | 421 | 10 g | 29 g | 26 g |
| 50 g | 50 g | 44 | 1.1 g | 3 g | 2.7 g |
| 150 g | 150 g | 131 | 3.2 g | 8.9 g | 8 g |
| 200 g | 200 g | 174 | 4.2 g | 12 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 218 | 5.3 g | 15 g | 13 g |
Mga kahawig na pagkain
- Sabaw ng cream ng brokulinaka-lata, condensada67 kcal / 100 g
- Sopas na kesonasa lata, condensed82 kcal / 100 g
- Sabaw ng kesong cheddarde lata, nilapot109 kcal / 100 g
- Sopas na krema ng brokoli52 kcal / 100 g
- Cream of mushroom soupde lata, condensed86 kcal / 100 g
- Cream of asparagus soupde-lata, puro at puro69 kcal / 100 g
- Kremang sopas na gulaykondensada, de lata63 kcal / 100 g
- Crem of asparagus soupde lata, condensed69 kcal / 100 g
- Sawsawsan na kesohanda nang kainin174 kcal / 100 g
- Sopang krema ng kintsaynaka-lata, kondisiyonado, dagdag na tubig42 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Sabaw ng brokoli at keso
Paano initin muli ang sabaw ng brokoli at keso nang hindi namumuo ang keso?
Painitin ito sa mahinang apoy at haluin nang madalas; huwag hayaang kumulo. Kung masyadong malapot, haluan ng kaunting gatas o sabaw habang umiinit.
Paano palaputin ang sabaw ng brokoli at keso?
Durugin ang bahagi ng nilutong brokoli sa sandok o i-blend ang kaunting sabaw, saka ibalik sa kaldero. Para mas malapot, ihalo ang slurry na gawa sa isang kutsarang cornstarch at malamig na tubig, at pakuluin nang marahan hanggang lumapot.
Puwede bang i-freeze ang sabaw ng brokoli at keso?
Puwede, pero maaaring maghiwalay o magbutil-butil ang keso kapag natunaw. Palamigin muna, ilagay sa lalagyang pang-freezer, at ubusin sa loob ng mga dalawang buwan; tunawin sa refrigerator at initin nang marahan habang hinahalo.
Ano ang masarap ihain kasama ng sabaw ng brokoli at keso?
Bagay ito sa tinapay na malutong sa labas, garlic bread, o simpleng salad. Para sa mas nakakabusog na pagkain, ihain kasama ng inihaw na sandwich na keso.
Ano ang puwedeng ipalit sa cheddar sa sabaw ng brokoli at keso?
Puwedeng gumamit ng Monterey Jack o Gouda na madaling matunaw. Hiwain o gadgarin ang keso at ihalo ito kapag malambot na ang brokoli at nakapatay na o mahina na ang apoy.
Ano ang kaibahan ng sabaw ng brokoli at keso sa sabaw ng cream ng brokoli?
Mas nangingibabaw ang lasa ng keso sa sabaw ng brokoli at keso, samantalang mas banayad at mas lasa-krema ang sabaw ng cream ng brokoli. Sa bawat 100 g, may 87 kcal ang una at 67 kcal ang ikalawa.
Gaano katagal itatabi sa refrigerator ang natirang sabaw ng brokoli at keso?
Ilagay ito sa mababaw at takip na lalagyan at palamigin sa loob ng dalawang oras matapos lutuin. Ubusin sa loob ng tatlo hanggang apat na araw, at initin hanggang umuusok nang pantay habang hinahalo.
Pinagmulan: USDA FoodData Central 171178 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla