Alamin ang laman ng plato mo
Pulang kidney bean
Calories at mga nutrisyon
tuyo, hilaw
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 256 kcal —
- Protina 22 g 45%
- Carbohydrate 22 g 8%
- Taba 1.9 g 2%
- Saturated fat 0.3 g 1%
- Hibla 31 g 109%
- Asukal 3.4 g —
- Sodium 0.25 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 0.59 µg 0%
- Bitamina C 0.4 mg 0%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Bitamina E 0.08 mg 1%
- Bitamina K 1.9 µg 2%
- Thiamin (B1) 0.26 mg 22%
- Riboflavin (B2) 0.13 mg 10%
- Niacin (B3) 1.9 mg 12%
- Pantothenic acid (B5) 0.31 mg 6%
- Bitamina B6 0.33 mg 19%
- Biotin (B7) 8.3 µg 28%
- Folate (B9) 93 µg 23%
- Bitamina B12 0 µg 0%
- Choline 65.9 mg 12%
Mga mineral
- Calcium 102 mg 8%
- Iron 5.2 mg 29%
- Magnesium 139 mg 33%
- Phosphorus 430 mg 34%
- Potassium 1288 mg 27%
- Zinc 2.4 mg 21%
- Copper 0.74 mg 82%
- Manganese 1.1 mg 47%
- Selenium 2.1 µg 4%
- Iodine 0 µg 0%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 256 | 22 g | 22 g | 1.9 g |
| 50 g | 50 g | 128 | 11 g | 11 g | 0.9 g |
| 150 g | 150 g | 384 | 34 g | 33 g | 2.8 g |
| 200 g | 200 g | 512 | 45 g | 44 g | 3.7 g |
| 250 g | 250 g | 640 | 56 g | 55 g | 4.7 g |
Mga kahawig na pagkain
- Madilim na pulang kidney beansde-lata, mga solid at likido81 kcal / 100 g
- Pulang beanshilaw314 kcal / 100 g
- Kidney beanshilaw272 kcal / 100 g
- Red kidney beantuyo314 kcal / 100 g
- Royal red kidney beansmature seeds, raw329 kcal / 100 g
- Dark red kidney beansmature seeds, dry337 kcal / 100 g
- Light red kidney beansmature seeds, dry330 kcal / 100 g
- California red kidney beansmature na buto, hilaw330 kcal / 100 g
- Pinatuyong beanshilaw326 kcal / 100 g
- Pulang beans na rajma299 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Pulang kidney bean
Kailangan bang ibabad ang pulang kidney bean bago lutuin?
Oo—ibabad sa maraming malamig na tubig nang 8–12 oras, saka itapon ang pinagbabaran at banlawan. Mas mabilis at mas pantay itong maluluto; kung nagmamadali, pakuluan nang 2 minuto, patayin ang apoy at ibabad nang 1 oras.
Gaano katagal pakuluan ang pulang kidney bean?
Pagkatapos ibabad, pakuluan sa bagong tubig nang mga 45–90 minuto hanggang madaling madurog sa pagitan ng mga daliri. Huwag itong lutuin nang hilaw sa slow cooker: pakuluan muna nang masigla nang hindi bababa sa 10 minuto, saka ituloy ang pagluluto.
Paano lutuin ang pulang kidney bean nang ligtas?
May lectin ang hilaw o kulang sa lutong kidney bean. Ibabad, itapon ang tubig, at pakuluan sa bagong tubig nang masigla nang hindi bababa sa 10 minuto bago palambutin sa mahinang kulo; huwag umasa sa mahinang init lang.
Anong mga putahe ang puwedeng lagyan ng pulang kidney bean?
Bagay ito sa chili, mga nilagang may kamatis, at kanin na may beans. Idagdag ang lutong beans sa mga huling minuto ng pagluluto para manatili ang hugis nito, o durugin ang ilan para lumapot ang sarsa.
Puwede bang ipalit ang pulang kidney bean sa ibang beans?
Puwede mong ipalit ang pulang kidney bean sa pinto o black beans sa chili at mga nilaga. Matibay ang balat nito at nananatili ang hugis, kaya mas angkop ito sa ulam na kailangang kumulo nang matagal kaysa sa bean na gusto mong durugin.
Paano itago ang tuyong pulang kidney bean?
Itago ang tuyong beans sa saradong lalagyan, sa malamig at tuyong aparador, malayo sa araw at singaw ng kalan. Ilagay sa refrigerator ang nalutong beans sa loob ng dalawang oras matapos lutuin at ubusin sa loob ng 3–4 na araw.
Ano ang mga pangunahing sustansiya ng pulang kidney bean?
Mayaman ito sa hibla: 31 g bawat 100 g. Pinagmumulan din ito ng iron, zinc, magnesium at phosphorus.
Pinagmulan: Frida (Denmark) 1802 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
