Alamin ang laman ng plato mo
Palos
Calories at mga nutrisyon
hilaw
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 310 kcal —
- Protina 15 g 30%
- Carbohydrate 0 g 0%
- Taba 28 g 36%
- Saturated fat 7.9 g 40%
- Hibla 0 g 0%
- Asukal 0 g —
- Sodium 46 mg 2%
- Cholesterol 108 mg 36%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 1800 µg 200%
- Bitamina C 1 mg 1%
- Bitamina D 30 µg 150%
- Bitamina E 8 mg 53%
- Bitamina K 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0.15 mg 13%
- Riboflavin (B2) 0.31 mg 24%
- Niacin (B3) 3.8 mg 24%
- Pantothenic acid (B5) 0.14 mg 3%
- Bitamina B6 0.24 mg 14%
- Folate (B9) 14 µg 4%
- Bitamina B12 4.4 µg 183%
- Choline 65 mg 12%
Mga mineral
- Calcium 35 mg 3%
- Iron 0.35 mg 2%
- Magnesium 15 mg 4%
- Phosphorus 200 mg 16%
- Potassium 256 mg 5%
- Zinc 2 mg 18%
- Copper 0.03 mg 3%
- Manganese 0.03 mg 1%
- Selenium 26.3 µg 48%
- Iodine 13.4 µg 9%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 310 | 15 g | 0 g | 28 g |
| 50 g | 50 g | 155 | 7.6 g | 0 g | 14 g |
| 150 g | 150 g | 465 | 23 g | 0 g | 42 g |
| 200 g | 200 g | 619 | 30 g | 0 g | 55 g |
| 250 g | 250 g | 774 | 38 g | 0 g | 69 g |
Mga kahawig na pagkain
- Dilaw na paloshilaw168 kcal / 100 g
- European eelhilaw218 kcal / 100 g
- Congorhilaw127 kcal / 100 g
- Sea eelhilaw237 kcal / 100 g
- Mixed species eelhilaw184 kcal / 100 g
- Conger eellamang-lati lang, hilaw114 kcal / 100 g
- Guntinganhilaw212 kcal / 100 g
- Itloghilaw140 kcal / 100 g
- Kuholhilaw78 kcal / 100 g
- Ilang-ilang sa iloghilaw261 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Palos
Paano linisin at ihanda ang palos bago lutuin?
Madulas at malansa ang balat nito; kuskusin ng magaspang na asin, banlawan, saka hiwain sa mga piraso. Kung hindi mo sanay magtanggal ng balat o buto, ipagawa ito sa nagtitinda ng isda.
Paano mag-ihaw ng palos nang hindi dumidikit o natutuyo?
Patuyuin muna at pahiran ng kaunting mantika; ihawin sa katamtamang baga nang mga 4–6 minuto bawat panig, depende sa kapal. Luto na ito kapag hindi na malinaw ang laman at madaling mahiwalay sa gitna.
Ano ang masarap na lutuin sa palos?
Bagay ito sa inihaw o piniritong palos na may sawsawang suka, bawang at sili. Maaari rin itong ilagay sa paksiw; idagdag ang suka at huwag haluin habang nagsisimula pa lang kumulo para manatiling buo ang mga piraso.
Paano pumili ng sariwang palos?
Pumili ng laman na matatag at mamasa-masa, hindi malagkit o may amoy na maasim o panis. Kung buo ang isda, dapat malinaw ang mga mata at hindi maputla ang hasang.
Paano itago ang palos para hindi agad mapanis?
Ilagay agad sa pinak malamig na bahagi ng refrigerator, nakatakip at nakahiwalay sa pagkaing handa nang kainin, at lutuin sa loob ng 1–2 araw. Para itago nang mas matagal, balutin nang mahigpit at i-freeze; tunawin sa refrigerator, hindi sa mesa.
Ligtas bang kainin nang hilaw ang palos?
Huwag itong kainin nang hilaw o kulang sa luto: maaaring may mga parasito at mikrobyong napapatay sa maayos na pagluluto. Lutuin hanggang hindi na malinaw ang laman at umabot sa 63 °C ang gitna.
Anong sustansiya ang kapansin-pansin sa palos?
Kapansin-pansin ang bitamina A at D nito; ang 100 g ay 1800 µg ng bitamina A at 30 µg ng bitamina D. Mataas din ito sa selenium at bitamina B12.
Pinagmulan: Frida (Denmark) 1248 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
