Alamin ang laman ng plato mo
Hating luntiang gisantes
Calories at mga nutrisyon
hinog na buto, hilaw
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 364 kcal —
- Protina 23 g 46%
- Carbohydrate 39 g 14%
- Taba 3.9 g 5%
- Saturated fat 0.4 g 2%
- Hibla 22 g 79%
- Asukal 3.1 g —
- Sodium 5 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 7 µg 1%
- Bitamina C 1.8 mg 2%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Bitamina E 0.12 mg 1%
- Bitamina K 15.9 µg 13%
- Thiamin (B1) 0.72 mg 60%
- Riboflavin (B2) 0.24 mg 19%
- Niacin (B3) 3.6 mg 23%
- Pantothenic acid (B5) 0.96 mg 19%
- Bitamina B6 0.14 mg 8%
- Folate (B9) 15 µg 4%
- Bitamina B12 0 µg 0%
- Choline 157 mg 29%
Mga mineral
- Calcium 46 mg 4%
- Iron 4.7 mg 26%
- Magnesium 63 mg 15%
- Phosphorus 334 mg 27%
- Potassium 852 mg 18%
- Zinc 3.5 mg 32%
- Copper 0.81 mg 90%
- Manganese 1.2 mg 52%
- Selenium 10.7 µg 19%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 364 | 23 g | 39 g | 3.9 g |
| 1 bahagi | 196 g | 713 | 45 g | 77 g | 7.6 g |
| 2 bahagi | 392 g | 1427 | 91 g | 155 g | 15 g |
| ½ bahagi | 98 g | 357 | 23 g | 39 g | 3.8 g |
| 3 bahagi | 588 g | 2140 | 136 g | 232 g | 23 g |
| 4 bahagi | 784 g | 2854 | 181 g | 309 g | 31 g |
| 50 g | 50 g | 182 | 12 g | 20 g | 1.9 g |
| 150 g | 150 g | 546 | 35 g | 59 g | 5.8 g |
| 200 g | 200 g | 728 | 46 g | 79 g | 7.8 g |
| 250 g | 250 g | 910 | 58 g | 99 g | 9.7 g |
Mga kahawig na pagkain
- Ginisang gisantesmature na buto, tuyo364 kcal / 100 g
- Gatas-gatas na hatituyo, hilaw328 kcal / 100 g
- Hating gisantes na berdepinakuluan122 kcal / 100 g
- Dilaw at berdeng hati-hating gisantespinatuyo359 kcal / 100 g
- Hating gisanteshinog na buto, niluto, pinakuluan, may asin116 kcal / 100 g
- Berdeng gisantestuyo, butil, hilaw304 kcal / 100 g
- Luntiang gisantesbutil, sariwa, hilaw85 kcal / 100 g
- Gisantesbutil, tuyo, niluto, pinatuyo, walang mantika, walang asin118 kcal / 100 g
- Mature seed peastumubo, hilaw124 kcal / 100 g
- Dilaw na hati-hating gisantespinakuluan126 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Hating luntiang gisantes
Kailangan bang ibabad muna ang hating luntiang gisantes?
Hindi kailangan, pero banlawan at alisin ang anumang bato o sirang butil. Kung ibabad mo nang ilang oras, mas mabilis itong lumambot; itapon ang pinagbabaran at banlawan muli bago lutuin.
Gaano katagal lutuin ang hating luntiang gisantes?
Pakuluan sa tubig o sabaw, saka hinaan ang apoy at palambutin nang mga 45–60 minuto, bahagyang nakatakip ang kaserola. Haluin paminsan-minsan at dagdagan ng mainit na tubig kung natutuyo bago lumambot.
Paano pumili ng magandang hating luntiang gisantes?
Pumili ng tuyong butil na magkakapareho ang kulay at walang amag, kulisap o amoy-kulob. Mas mabilis maluto ang sariwa at maayos ang pagkakatago kaysa sa matagal nang nakaimbak na tuyong gisantes.
Ano ang puwedeng lutuin gamit ang hating luntiang gisantes?
Masarap itong gawing malapot na pea soup na may sibuyas, bawang, karot at sabaw. Puwede rin itong gawing Indian-style dal na may luya at pampalasa, at ihain kasama ng kanin o tinapay.
Paano itago ang hating luntiang gisantes?
Itago ang tuyong gisantes sa saradong lalagyan, sa malamig at tuyong aparador, malayo sa singaw at direktang sikat ng araw. Ilagay sa refrigerator ang nalutong gisantes sa loob ng dalawang oras at ubusin sa loob ng 3–4 na araw.
Puwede bang ipalit ang dilaw na hati-hating gisantes sa hating luntiang gisantes?
Oo. Halos magkapareho ang paraan ng pagluluto; parehong lumalambot at nagpapalapot ng sabaw. Magkaiba ang kulay at bahagyang magkaiba ang lasa, kaya piliin ang dilaw kung mas banayad na lasa ang gusto mo.
Ano ang kaibahan ng hating luntiang gisantes sa luntiang gisantes?
Tuyo at nahati ang butil ng hating luntiang gisantes, kaya mabilis lumambot at madaling mahalo sa sabaw. Ang luntiang gisantes naman ay karaniwang kinakain na sariwa o nagyelo at mas buo ang hugis at lasa.
Pinagmulan: USDA FoodData Central 172428 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
