Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 350 kcal —
- Protina 6.2 g 12%
- Carbohydrate 5.5 g 2%
- Taba 34 g 44%
- Saturated fat 20 g 101%
- Hibla 0 g 0%
- Asukal 3.8 g —
- Sodium 314 mg 14%
- Cholesterol 101 mg 34%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 308 µg 34%
- Bitamina C 0 mg 0%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Bitamina E 0.86 mg 6%
- Bitamina K 2.1 µg 2%
- Thiamin (B1) 0.02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0.23 mg 18%
- Niacin (B3) 0.09 mg 1%
- Pantothenic acid (B5) 0.52 mg 10%
- Bitamina B6 0.06 mg 3%
- Folate (B9) 9 µg 2%
- Bitamina B12 0.22 µg 9%
- Choline 26.8 mg 5%
Mga mineral
- Calcium 97 mg 7%
- Iron 0.11 mg 1%
- Magnesium 9 mg 2%
- Phosphorus 107 mg 9%
- Potassium 132 mg 3%
- Zinc 0.5 mg 5%
- Copper 0.02 mg 2%
- Manganese 0.01 mg 0%
- Selenium 8.6 µg 16%
- Iodine 9.5 µg 6%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 350 | 6.2 g | 5.5 g | 34 g |
| 1 bahagi | 14.5 g | 51 | 0.9 g | 0.8 g | 5 g |
| 2 bahagi | 29 g | 102 | 1.8 g | 1.6 g | 10 g |
| ½ bahagi | 7.3 g | 25 | 0.4 g | 0.4 g | 2.5 g |
| 3 bahagi | 43.5 g | 152 | 2.7 g | 2.4 g | 15 g |
| 4 bahagi | 58 g | 203 | 3.6 g | 3.2 g | 20 g |
| 50 g | 50 g | 175 | 3.1 g | 2.8 g | 17 g |
| 150 g | 150 g | 525 | 9.2 g | 8.3 g | 52 g |
| 200 g | 200 g | 700 | 12 g | 11 g | 69 g |
| 250 g | 250 g | 875 | 15 g | 14 g | 86 g |
Mga kahawig na pagkain
- Paghahanda ng kremang kesomin. 10% taba sa tuyong sangkap86 kcal / 100 g
- Cream cheese
- Produktong cream cheeseplain310 kcal / 100 g
- Pampahid na cream cheesebatay sa cream cheese295 kcal / 100 g
- Cream cheese na walang tabawalang taba105 kcal / 100 g
- Sariwang keso330 kcal / 100 g
- Philadelphia cream cheese281 kcal / 100 g
- Plain na cream cheese278 kcal / 100 g
- Paghahanda ng cream cheesehindi bababa sa 50% taba sa tuyong sangkap202 kcal / 100 g
- Keso na palaman294 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Kremang keso
Paano palambutin ang kremang keso para madaling ipahid?
Iwan ito sa temperatura ng kuwarto nang mga 30 minuto bago gamitin. Para mas mabilis, hiwain muna sa maliliit na piraso; huwag painitin nang matagal sa microwave dahil puwede itong matunaw at humiwalay ang taba.
Paano gamitin ang kremang keso sa cheesecake?
Palambutin muna ito at haluin hanggang makinis bago idagdag ang ibang sangkap; nakatutulong ito para hindi buo-buo ang batter. Para sa baked cheesecake, sundin ang temperatura at oras ng recipe, at palamigin ito nang lubos bago hiwain.
Paano patigasin ang frosting na gawa sa kremang keso?
Palamigin ang frosting nang 20–30 minuto kung malambot matapos haluin, saka muling batihin sandali. Iwasang haluin nang sobra o gumamit ng kremang keso na mainit-init, dahil mas madaling lumabnaw ang frosting.
Puwede bang i-freeze ang kremang keso?
Puwede, pero maaaring maging butil-butil at mas matubig ang tekstura pagkaraang tunawin. I-freeze ito nang mahigpit ang takip, tunawin sa refrigerator, at gamitin sa pagluluto o baking sa halip na ipahid.
Gaano katagal tatagal ang kremang keso matapos buksan?
Itago ito sa refrigerator na 4 °C o mas malamig, sa saradong lalagyan, at gumamit ng malinis na kutsilyo. Sundin ang petsa at tagubilin sa pakete; kung may amag o kakaibang amoy, itapon ang buong laman.
Ano ang puwedeng ipalit sa kremang keso sa cheesecake?
Ang sariwang keso na makinis at hindi masyadong basa ay puwedeng ipalit, pero maaaring maging mas siksik at hindi gaanong malinamnam ang resulta. Para sa mas malapit na tekstura, haluin ito hanggang pino at salain muna kung maraming tubig.
Ano ang kaibahan ng kremang keso sa kremang keso na walang taba?
Mas maraming taba at mas kaunti ang protina ng kremang keso; ang walang-taba ay mas mataas ang protina ngunit mas maalat. Maaaring hindi kasing-creamy ang lasa at tekstura ng walang-tabang bersiyon sa frosting o cheesecake.
May kapansin-pansing sustansiya ba ang kremang keso?
May bitamina A ang kremang keso: 308 µg bawat 100 g. Ang isang kutsarang 14.5 g ay katumbas ng humigit-kumulang 44.7 µg.
Pinagmulan: USDA FoodData Central 173418 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla